RADAR BOGOR - Di daerah Kota Depok, Bogor, dan sekitarnya ada satu jajanan yang selalu jadi pilihan warga karena rasanya lezat, harga terjangkau dan porsi melimpah, yaitu Lumpia Bang Ajie.
Lumpia Bang Ajie ini menjadi favorit berbagai kalangan warga Depok, Bogor, dan sekitarnya karena mempunyai cita rasa khas dengan isian yang melimpah.
Perpaduan bengkuang, tauge, telur, dan bumbu racikan khas yang dimasak langsung di atas wajan panas menghasilkan aroma menggoda yang membuat setiap orang tertarik mencoba Lumpia Bang Ajie ini.
Yang membuat lumpia ini berbeda dengan lumpia goreng khas semarang adalah cara penyajian dan isinya.
Lumpia ini tidak digoreng dan isianya yaitu tumisan tauge, telur dan tidak menggunakan rebung tetapi menggunakan bengkuang sehingga mempunyai tekstur yang basah, lembut dan tekstur chrunchy dari bengkuang.
Harganya yang terjangkau mulai dari Rp13.000-an menjadi alasan utama banyak orang menyukai jajanan ini.
Dengan harga yang ramah di kantong, pembeli bisa mendapatkan lumpia basah dengan porsi yang lebih besar dibanding jajanan sejenis di tempat lain.
Tak hanya soal rasa, harga, dan porsi yang melimpah tetapi pelayanan yang cepat serta kebersihan area masak yang selalu terjaga, menjadikan alasan yang membuat Lumpia Bang Ajie menjadi jajanan favorit berbagai kalangan mulai dari pelajar hingga pekerja.
Selain menu lumpia basah biasa, Lumpia Bang Ajie juga menyediakan menu lumpia mie yaitu lumpia isian mie dan telur. Yang ditumis menggunakan bumbu yang khas.
Selain itu Lumpia Bang Ajie juga menawarkan beberapa topping tambahan seperti telur, bengkoang dan mie untuk menyesuaikan selera pelanggan.
Aktif di Instagram resminya, @lumpia.bangajie rutin memberikan informasi seputar menu, promo, hingga testimoni pelanggan.
Hal tersebut digunakan untuk menarik perhatian pembeli baru sekaligus menjaga loyalitas pelanggan lama.
Banyak pelanggan yang membagikan pengalaman mereka di kolom komentar postingan dari Lumpia Bang Ajie. Sebagian besar mengapresiasi rasa gurih manis yang pas dan saus gula merah yang melimpah.
Hadir sejak tahun 2020 di Cilodong, Depok, Lumpia Bang Ajie kini tidak hanya tersedia di Cilodong saja.
Usaha kuliner ini memiliki cabang di berbagai lokasi seperti di Cikaret, Tapos, hingga cabang terbarunya di kawasan Studio Alam, Sukmajaya, Depok.
Ekspansi cabang ini membuat warga Depok, Bogor, dan sekitarnya punya lebih banyak pilihan untuk menikmati lumpia basah tanpa harus jauh-jauh datang ke satu lokasi.
Meskipun cabangnya banyak Lumpia Bang Ajie selalu menjaga kualitas dan konsistensi rasa di setiap cabangnya.
Selain bisa datang langsung ke lokasi, Lumpia Bang Ajie juga tersedia melalui layanan pesan antar ojek online.
Pelanggan bisa dengan mudah memesan lewat GoFood, GrabFood, atau ShopeeFood, sehingga pelanggan tetap bisa menikmati lumpia dengan nyaman di rumah.
Meski konsepnya sederhana, Lumpia Bang Ajie mampu memberikan bukti bahwa jajanan sederhana tetap bisa bersaing di tengah banyaknya pilihan kuliner modern saat ini. Kuncinya ada pada konsistensi rasa, porsi, dan harga yang ramah di dompet.
Jadi bagi kalian yang sedang mencari jajanan murah meriah, rasanya enak dan mengenyangkan di kawasan Depok, Bogor, dan sekitarnya Lumpia Bang Ajie jelas jadi pilihan buat dicoba. (***)
Penulis : Muhammad Zaidan Rizky / Magang Universitas BSI Depok
Sumber : Instagram @lumpia.bangajie