RADAR BOGOR – Pernah terlintas kalau camilan khas bisa menyatukan cita rasa tradisional Medan dengan sentuhan kuliner Eropa? Itulah konsep yang dihadirkan Medan Napoleon by Irwansyah, kue kekinian yang sedang digandrungi sebagai buah tangan favorit.
Bayangkan kombinasi lapisan puff pastry tipis khas Napoleon Cake asal Prancis yang garing, dipadukan dengan bolu lembut, lalu dilengkapi isian krim aneka rasa.
Perpaduan tekstur inilah yang membuat Medan Napoleon begitu berbeda: renyah sekaligus lembut dalam satu gigitan.
Siapa sosok di baliknya?
Ide brilian ini lahir dari aktor sekaligus penyanyi Irwansyah, suami dari Zaskia Sungkar.
Terinspirasi dari cintanya pada durian Medan, ia memutuskan untuk menjadikan kota ini sebagai pusat produksi agar kue tersebut benar-benar lekat dengan identitas Medan.
Sejarah dan Lokasi
Outlet pertamanya dibuka sekitar September 2016 di Jalan Wahid Hasyim No. 46/35 (atau disebut juga No. 47/35) kawasan Babura, Medan.
Irwansyah pernah menuturkan bahwa resep awalnya hanyalah percobaan pribadi, yang tak disangka kemudian meledak populer.
Jika penasaran, sebaiknya datang lebih awal, karena banyak pengunjung rela mengantre sejak pagi demi mendapatkannya.
Aneka Varian Menggoda
Ragam rasa yang tersedia jauh melampaui varian klasik. Setiap kotak Medan Napoleon punya cita rasa berbeda.
Ada yang khas Nusantara seperti durian, ada juga yang gurih seperti cheese dan extra cheese, sementara pilihan manisnya beragam.
Mulai dari karamel, teh hijau, pisang, red velvet, tiramisu, hingga cokelat. Bahkan, pernah ada edisi khusus bertema “kemerdekaan” dalam katalog mereka.
Harganya pun relatif ramah di kantong, berkisar antara Rp50.000–Rp75.000 per kotak, tergantung varian yang dipilih.
Lebih dari Sekadar Kue
Saat peluncuran, acara “Duduk Santai Bareng Irwansyah” mengundang blogger dan media lokal untuk mencicipi langsung.
Nuansanya cair dan menyenangkan, dipenuhi humor dari pembawa acara, live update di medsos, ditambah senyum bersahabat sang bintang yang meninggalkan kesan mendalam.
Kenapa Wajib Dicoba?
Di balik manisnya Medan Napoleon, ada kisah yang ikut tersaji. Mulai dari rasa cinta sang pendiri pada durian Medan, keberanian mengawinkan klasik dan modern, hingga semangat membangun identitas oleh-oleh.
Lebih dari sekadar kudapan, tiap irisan menyimpan kisah tentang Medan dan kreativitasnya.***
Editor : Eli Kustiyawati