RADAR BOGOR - Haka Dimsum adalah salah satu restoran primadona yang kerap dikunjungi untuk mencoba berbagai menu makanan yang disediakan terlebih unutk pecinta dimsum.
Haka Dimsum ini memiliki konsep dimsum yang bisa dinikmati kapan saja, karena beberapa cabangnya yang buka 24 jam penuh.
Dengan harga yang terjagkau dan rasa konsisten yang enak, membuat Haka Dimsum selalu ramai pengunjung, terutama di jam makan siang hingga malam.
Bagi yang baru pertama kali mencoba, pilihan menu Haka Dimsum memang cukup banyak, mulai dari dimsum kukus, goreng, roti mantau, pou hingga menu berat seperti mie dan juga nasi.
Supaya tidak bingung, ada beberapa menu yang wajib dicoba agar pengalama kulinermu semakin lengkap. Ini adalah beberapa daftar rekomendasi menu favorit yang selalu jadi incaran.
1. Hakau Udang
Salah satu menu paling klasik yang tidak boleh terlewat. Kulit hakau yang tipis dan transparan membungkus udang segar di dalamnya, menu ini biasanya jadi pilihan pertama banyak orang karena menghadirkan cita rasa dimsum otentik.
2. Siomay Udang Ayam
Kombinasi udang dan ayam cincang menjadikan siomay ini punya tekstur lembut namun tetap kerasa dagingnya, enu ini menjadi salah satu best seller di hampir semua cabang Haka. Siomay juga cocok dipadukan dengan saus sambal atau chili oil khas Haka.
3. Pao Telur Asin
Bagi pecinta pao menu ini pilihan yang wajib dicoba, dengan tekstur pao yang empuk lalu isian saus telur asin yang creamy.
4. Stim Ceker Ayam
Menu ini tidak kalah populer, biasanya dipesan sebagai pendamping dimsum kukus. Bagi sebagian orang, makan dimsum terasa kurang lengkap tanpa ceker yang disajikan hangat di meja.
5. Lumpia Udang Kulit Tahu
Menu wajib untuk pilihan gorengan, kulit tahu tipis yang digoreng hingga renyah lalu bagian dalamnya berisi udang yang sudah berbumbu, menu ini cocok di santap bersama saus sambal atau chili oil.
6. Mie Chili Oil
Hidangan dari Haka Dimsum ini berupa mie yang kenyal disiram dengan minyak cabai yang pedas dan gurih.
7. Bakmi Sapi Haka
Menu ini bisa dibilang paket komplet karena berisi mie dengan potongan daging sapi, bakso, dan sayuran. Porsinya yang cukup besar sehingga sering dijadikan menu sharing.
Satu hal yang menarik dari Haka Dimsum adalah sistem pemesanannya yang memungkinkan pengunjung untuk mencoba banyak sekaligus, karena porsinya kecil dan harga yang relatif terjangkau, pengunjung biasanya memesan berbagai jenis dimsum untuk dicicipi bersama.
Untuk melengkapi hidangan, ada juga beberapa rekomendasi minuman yang harus kamu coba, yaitu Badak Sarsaparilla dan juga Es the suus chek hup namun ada juga minuman biasa lainnya seperti teh tawar hangat, teh susu, dan es teh manis.
Sebagai catatan, waktu kunjungan bisa memengaruhi suasana. Jika ingin lebih santai, datanglah di luar jam sibuk seperti sore menjelang malam atau dini hari.
Karena Haka Dimsum buka 24 jam, kamu bisa bebas menentukan waktu tanpa khawatir restoran tutup. Inilah yang membuat tempat ini sering jadi destinasi kuliner tengah malam favorit warga Jakarta.
Dengan menu yang bervariasi, rasa yang konsisten enak, dan harga terjangkau, tidak heran jika Haka Dimsum selalu ramai dikunjungi. Bagi penggemar dimsum, tempat ini bisa jadi salah satu destinasi andalan. (***)
Penulis: Alya Putri Faradila/ Magang Universitas BSI Depok
Sumber: Media sosial TikTok @nicoleissagod