RADAR BOGOR — Dunia kuliner Jakarta kembali menghadirkan sesuatu yang bikin penasaran yaitu Ikkudo Ichi.
Tempat ini jadi salah satu restoran ramen populer, berani menawarkan tantangan ekstrem bagi pecinta pedas: ramen dengan level kepedasan hingga 100.
Tidak hanya sekadar makanan, menu ini seakan menjadi ajang uji nyali bagi siapa saja yang berani mencobanya.
Dilansir dari YouTube Mamank Kuliner, ramen pedas ini hadir dengan kuah merah menyala yang kental akan sensasi cabai.
Mulai dari level ringan seperti 5 dan 10 hingga level menengah seperti 15 dan 50, semuanya tersedia.
Namun, yang paling menarik perhatian tentu saja level 100, yang diklaim bisa membuat siapa pun langsung berkeringat hanya dalam beberapa suapan.
Meskipun menonjolkan sisi ekstrem, Ikkudo Ichi tetap menjaga esensi ramen Jepang yang autentik.
Kuahnya dibuat dengan kaldu yang gurih, mie-nya kenyal, dan topping seperti chashu, telur, hingga sayuran segar tetap disajikan.
Dengan begitu, rasa pedas yang membakar tidak menutupi kenikmatan rasa asli ramennya.
Bagi mereka yang baru pertama kali mencoba, restoran ini menyarankan untuk tidak langsung melompat ke level tertinggi.
Memulai dari level rendah bisa membantu lidah beradaptasi dengan intensitas pedas sebelum akhirnya berani mencoba level di atasnya.
Cara ini juga membuat pengalaman makan lebih menyenangkan tanpa harus tersiksa berlebihan.
Tidak hanya soal rasa, atmosfer makan di Ikkudo Ichi juga menambah daya tarik. Suasana khas Jepang modern dipadukan dengan pelayanan ramah membuat pengunjung betah berlama-lama.
Jadi, meski datang dengan niat menantang lidah, pengalaman kuliner yang didapat tetap terasa hangat dan bersahabat.
Menu pedas level 100 ini pun sempat viral di media sosial karena banyak orang penasaran untuk membuktikan apakah mereka bisa menaklukkannya.
Ada yang berhasil menghabiskan satu porsi penuh, ada pula yang menyerah di tengah jalan. Reaksi-reaksi itulah yang membuat ramen ini semakin populer dan menjadi bahan cerita seru.
Sobat Radar Bogor yang hobi mencari pengalaman kuliner unik bisa menjadikan Ikkudo Ichi sebagai destinasi berikutnya.
Selain memuaskan selera, mencoba ramen level 100 juga bisa menjadi ajang seru-seruan bersama teman.***
Editor : Eli Kustiyawati