RADAR BOGOR – Warga Bogor yang ingin mencoba mie ayam khas Pontianak tidak perlu jauh-jauh ke sana, karena di Bogor juga sudah ada.
Ini dia Mie Ayam Aphin khas Pontianak, Mie ayam ini sudah membuka cabang keduanya. Menunya basik seperti mie ayam pada umumnya.
Dikutip dari Instagram @jajanbarengnovi, ada 3 varian mie ayam yang bisa kalian coba di sini.
Ada varian manis, asin dan yang unik varian Chili oil. Tipe mie yang dipakai yaitu mie keriting kecil, teksturnya lembut dan kenyal.
Mie ayamnya dipakaikan toping mie dan sayuran tauge. Bumbunya berempah balance dengan mie ayamnya yang kenyal, ditambah dengan racikan saus sambal membuat makin nikmat.
Mie Ayam Aphin khas Pontianak ini sudah bersertifikat halal, jadi semua orang bisa mencobanya. Di sini kalian bisa membeli satuan atau per paket bakso dan pangsit.
Tekstur baksonya kenyal disajikan dengan kuahnya yang gurih. Ada juga pangsitnya yang kenyal dan berdaging, ditambah dengan chili oil nya jadi makin sedap rasanya.
Bakso gorengnya digoreng dadakan dengan ukuran yang lumayan besar, tekstur luarnya garing dan didalamnya lembut. Disajikan dengan saus khas mereka.
Untuk minumannya ada es jeruk Pontianak yang segar, cocok untuk pecinta minuman asam. Dan ada juga Es Lidah Buaya, dengan potongan lidah buaya asli.
Lokasi pusatnya ada di Jl Janaka No. 16, Bogor Utara, Kota Bogor. Buka pukul 08.00 - 18.00 WIB, sedangkan cabang keduanya ada di Jl Achmad Adnawijaya No.83, Tegal Gundil, seberang Masjid Al-Muttaqin. (Naufal/SMK Infokom)
