RADAR BOGOR – Batagor AA, jajanan anak SD di Bogor ini sukses membuat penikmatnya flashback ke masa kecil.
Jualan tepat di sebrang bangunan SDN Kedunghalang 3 Bogor, gerobak Batagor AA mangkal berjualan sebagai jajanan anak SD.
Begini kisah penjual jajanan anak SD di Bogor yang laris, yaitu Batagor Aa.
Menjual harga murah, penjual bernama Abin sengaja tak menggunakan daging ikan. Biasanya, cemilan gurih khas Bandung ini menggunakan ikan tenggiri dan udang.
Ada 2 varian batagor, yaitu batagor kulit pangsit dan batagor tahu. Adonannya dari tepung sagu yang dibumbui penyedap rasa. Siraman saus kacang dan irisan ketimun membuat batagor ini bertambah nikmat.
Tekstur batagor seperti cireng dan rasanya gurih. Sementara bumbu kacangnya menambah cita rasa.
Namun menurutnya, saat ini jualannya tengah mengalami penuruan pembeli.
“Jualan di sini agak sepi. Coba aku bisa berjualan Batagor AA di sekolah yang lebih ramai,” keluh Abin yang dalam sebulan omzet penjualannya sekitar Rp 3 juta.
Kemasan batagor AA berupa kantung plastik. Abin belum menerapkan branding ramah lingkungan melalui penggunaan kemasan ramah lingkungan.
Akibat harga kemasan ramah lingkungan lebih mahal, maka konsumen pun akan berkeberatan dengan naiknya harga jual Batagor AA.
Sementara mayoritas konsumen Abin ialah siswa siswi SDN Kedunghalang 3 Bogor.
Editor : Rani Puspitasari Sinaga