RADAR BOGOR – Bogor Permai yang berdiri sejak tahun 1963 merupakan bakery sekaligus restoran keluarga legendaris.
Adonan roti jadulnya membuat bakery ini selalu ramai dikunjungi, terutama oleh warga Jakarta.
Restorannya pun cukup laku karena kulinernya memang enak meskipun tergolong mahal. Pokoknya, kalau makan di restoran ini harus siap merogoh saku cukup dalam.
Adonan roti jadul Bogor Permai membuat konsumen tetap loyal. Teksturnya agak padat, tetapi empuk.
Bahkan penderita gastritis yang pencernaannya sensitif tetap bisa menyantap produk bakery Bogor Permai.
Produk bakery favorit di Bogor Permai ialah roti bakso (daging sapi cincang), roti sosis, dan roti cokelat yang bentuknya menyerupai lapisan kasur.
Roti kesetnya juga enak. Ada beberapa varian roti cokelat, yaitu keset cokelat, keset keju, keset cokelat keju, keset manis, dan keset spesial.
Kue-kue basah di Bogor Permai biasanya merupakan produk mitra. Risol ragut, kroket ragut, dan pastelnya terkenal enak dengan cita rasa khas tempo dulu.
Camilan manisnya juga lezat, meskipun penulis lebih menyukai camilan asin.
Jika ingin membeli produk Bogor Permai yang lengkap seperti roti, kue basah, cake, kuliner Indonesia, dan kuliner oriental, kunjungi Bogor Permai di Jalan Jenderal Sudirman No. 23A, RT 02/RW 04.
Di area tersebut, pengunjung bisa menyantap berbagai hidangan. Hanya saja, anggaran makan di sini lebih mahal karena terdapat PPN 12% dan pajak layanan (service tax).
Khusus di restoran tersebut tersedia makanan matang yang dijual dengan sistem timbang per ons.
Menu seperti ayam saus mentega, ayam kuluyuk, ayam nanking, dan capcay menjadi favorit.
Pengunjung juga bisa menikmati berbagai kuliner khas di Restoran Bogor Permai, seperti lontong cap go meh, satai ayam, mi siram, nasi tim ayam, dan lainnya.
Harganya ala kafe, jadi siapkan anggaran lebih. Walaupun demikian, harga sebanding dengan rasa dan kualitas makanannya.
Di area bakery Bogor Permai juga terdapat spot minimarket yang menjual berbagai produk UMKM, seperti kopi, cokelat, dan permen. Harganya cukup standar.
Di Botani Square Lt. LG maupun AEON Mall Sentul City Lt. B1, pengunjung hanya bisa membeli produk roti, kue basah, dan cake.
Jika jajan di Bogor Permai cabang Botani Square, harga lebih terjangkau karena tidak dikenakan pajak layanan seperti di Bogor Permai Jalan Jenderal Sudirman.
Kuliner Bogor Permai memang legendaris. Walaupun harganya cukup mahal, konsumen tetap setia. Mayoritas pelanggannya adalah orang dewasa atau lansia.***
Editor : Eli Kustiyawati