RADAR BOGOR – Ngemil siomay di Kedai Monny Bogor tak membuat saku bolong. Suasana kedai yang nyaman dan bersih membuat konsumen betah. Rasa siomay dan bumbu kacangnya enak.
Harga camilan tersebut seporsi Rp20 ribu. Porsinya medium ala kafe, tetapi seluruh isi dalam satu porsi merupakan siomay murni.
Dalam satu porsi terdapat empat siomay, tanpa tahu, kentang, pare, kol, telur, ataupun mantan. Siomaynya enak, meski saat digigit terasa agak kurang kenyal.
Biasanya, sedikit es batu ditambahkan saat menggiling daging bahan baku siomay untuk menciptakan sensasi membal.
Bumbu kacangnya cukup enak, dan bagi penikmat siomay bandung dengan bumbu kacang yang bertekstur kasar, mungkin akan merasa bumbu siomay ini lebih halus.
Siomay Kedai Monny ini cenderung bergaya fusion. Karakteristik siomaynya lebih menyerupai siomay di restoran oriental, sedangkan bumbu kacangnya dibuat ala Indonesia dengan nuansa halus (smooth). Jadi, bumbu kacangnya bukan tipe medok.
Selain siomay, Kedai Monny juga menjual rice box nasi ayam Nashville barbeque/sambal bawang/matah, nasi ayam penyet sambal bawang/matah/hijau, nasi soto ayam, mi ayam, tempe mendoan, pisang goreng brown sugar, dan pisang bakar.
Dari kejauhan, Kedai Monny tampak mencolok. Kedai bercat kuning cerah ini tampil seceria mentari di antara bangunan ruko. Desain ruangannya didominasi unsur kayu sehingga nuansanya terasa hangat.
Dominasi warna kuning memang sering digunakan oleh bisnis kuliner untuk menarik minat calon konsumen.
Walaupun Kedai Monny sudah buka sejak tahun 2024, furnitur dan ornamennya masih tampak baru.
Meja kayunya masih licin tanpa noda. Tampaknya tak ada setitik debu pun di kedai ini. Sangat bersih, baik dari segi ruangan maupun hidangannya.
Logo sertifikat halal dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) sudah terpasang di etalase kedai ini.
Hal tersebut membuat konsumen lebih yakin akan kehalalan bahan baku dan proses produksi kuliner di kedai tersebut.
Kedai Monny terletak di Blok B1 No. 6, Villa Bogor Indah 6, Pasir Jambu, Kecamatan Sukaraja, Kabupaten Bogor, Jawa Barat 16710.***
Editor : Eli Kustiyawati