RADAR BOGOR - Kedai Kopi Hambalang merupakan tempat minum kopi yang estetik dengan view Gunung Ciung yang indah di kawasan Sentul, Kabupaten Bogor.
Tak hanya interior tropisnya yang memukau mirip Hawaii, penyajian kulinernya pun menarik. Kedai kopi bernuansa kayu tersebut menyajikan berbagai minuman kopi dan non-kopi serta cemilan nikmat.
Sesuai dengan namanya, produk unggulan kedai kopi ini ialah kopi Hambalang. Biji kopi yang digunakan berasal dari Hambalang, Kabupaten Bogor, Jawa Barat.
Hambalang merupakan area pebukitan dengan ketinggian sekitar 250–500 mdpl, kopi yang dibudidayakan ialah Arabika dan Robusta.
Daya tarik kopi kearifan lokal ini ialah rasa samar fruity, karamel, dan rempah. Varian Robusta memiliki kafein yang lebih banyak sehingga rasanya lebih pahit.
Baca Juga: Kopi Bah Sipit, Kedai Kopi Legendaris di Sudut Jalan Empang Bogor yang Sudah Ada Sejak 1925
Dikutip dari Instagram @kopihambalang, tak hanya kopi Hambalang, kedai tersebut juga menyajikan Ice Kopi Klepon yang unik dan kekinian. Untuk mood booster, pengunjung bisa mencoba perpaduan Kopi Hambalang dengan potongan jeruk Sunkist yang segar. Pecinta manis bisa mereguk kopi gula aren. Kopi Amel alias Salted Caramel juga merupakan kopi favorit.
Minuman non-kopi juga tersedia seperti yoghurt dan mocktail. Yoghurt terdiri atas 3 varian, yaitu lychee mixed berry yoghurt, mango mixed berry yoghurt, dan blackberry yoghurt. Sementara mocktail terdiri atas 2 varian, yaitu mint rose kiwi mocktail dan banana blue mocktail dengan kisaran harga minuman mulai dari Rp18 ribu hingga Rp30 ribu.
Terdapat dimsum untuk teman minum, dari cemilan manis seperti Pao Srikaya yang berbentuk landak imut hingga cemilan gurih seperti Lumpia Kulit Tahu.
Banyak pengunjung yang datang tak hanya menghirup kopi tetapi sambil menatap pemandangan Gunung Pancar dan berbincang santai.
Area Kedai Kopi ini dekat dengan obyek wisata alam Curug Bidadari. Kedai Kopi Hambalang terletak di Jalan Curug Bidari No. 52, Kampung Curug, Desa Bojongkoneng, Babakan Madang (Sentul), Kabupaten Bogor. Hari Senin hingga Jumat buka dari pukul 09.00 WIB sampai 19.00 WIB, sedangkan Sabtu dan Minggu buka pukul 09.00 pagi sampai 21.00 WIB.
Editor : Eka Rahmawati