RADAR BOGOR – Bagi pecinta kuliner khas Bogor, Soto Mie Mang Ohim adalah salah satu destinasi kuliner yang wajib dicoba.
Berlokasi di kawasan Cimanggu, Bogor, warung soto legendaris ini sudah beroperasi lebih dari 20 tahun dan tetap menjadi favorit masyarakat sekitar hingga kini.
Sejarah dan Daya Tarik Soto Mie Mang Ohim
Pemilik warung yang akrab disapa Ibu Ohim telah berjualan soto sejak dua dekade lalu. Dengan pengalaman panjang tersebut, cita rasa soto buatannya semakin khas dan konsisten.
Tak heran jika Soto Mie Mang Ohim dikenal luas oleh para pelanggan tetap maupun pengunjung baru yang penasaran dengan kelezatannya.
Beragam Pilihan Soto yang Menggugah Selera
Soto Mie Mang Ohim menawarkan beberapa varian menu yang bisa disesuaikan dengan selera pengunjung, antara lain:
• Soto Mie, menu andalan yang paling disukai pelanggan.
• Soto Bening, kuahnya ringan dan segar, cocok untuk yang ingin rasa lebih ringan.
• Soto Santan, kuah gurih dengan aroma rempah yang lebih kuat.
• Soto Daging dan Babat, pilihan bagi pecinta daging sapi yang lembut dan berlemak.
Isian dalam satu mangkuk soto mie ini sangat melimpah. Terdapat daging sapi empuk, kikil kenyal, mi kuning, risol goreng, serta sayuran segar seperti kol yang menambah tekstur dan kesegaran.
Kelezatan yang Tidak Diragukan
Kuah Soto Mie Mang Ohim dikenal memiliki cita rasa segar dan gurih dengan sentuhan rempah yang pas. Saat disajikan tanpa tambahan sambal dan kecap, rasa kaldu dagingnya sudah terasa kuat.
Namun, setelah ditambah sambal pedas dan sedikit kecap manis, rasa sotonya semakin lengkap—gurih, pedas, dan sedikit manis dalam satu suapan.
Kikilnya empuk dan tidak alot, risolnya memberikan sensasi renyah di awal, sementara mi kuningnya menyatu sempurna dengan kuah rempah yang hangat. Perpaduan rasa ini menjadikan Soto Mie Mang Ohim sebagai kuliner khas Bogor yang tidak pernah gagal.
Lokasi dan Rekomendasi
Warung Soto Mie Mang Ohim terletak di kawasan Cimanggu, Bogor. Tempatnya sederhana, namun selalu ramai pengunjung, terutama pada jam makan siang.
Harga yang terjangkau dan porsi melimpah membuat banyak orang kembali untuk menikmati cita rasa soto mie yang autentik.
Bagi Anda pecinta kuliner tradisional, Soto Mie Mang Ohim di Cimanggu wajib masuk daftar tempat makan yang harus dikunjungi. Rasa segar, isian lengkap, dan bumbu rempahnya terasa hingga suapan terakhir.***
Editor : Eli Kustiyawati