RADAR BOGOR – Kawasan Blok M Square, Jakarta Selatan, kehadiran destinasi kuliner baru. Restoran Ko Po Thai ID, milik Rommy, alumni MasterChef Indonesia, menawarkan konsep kuliner yang berbeda dengan memadukan cita rasa khas Thailand dan Cina dalam setiap hidangannya.
Dikutip dari Tiktok @evelynpricillia, terletak di lantai dasar (ground floor) Blok M Square, tepatnya di area kuliner yang strategis dan mudah dijangkau, Ko Po Thai ID mengusung desain yang sederhana namun penuh karakter.
Warna-warna hangat berpadu dengan dekorasi khas Thailand yang membuat suasana Ko Po Thai ID terasa autentik, nyaman, sekaligus fotogenik.
Sehingga, tak heran banyak pengunjung menjadikannya tempat favorit untuk bersantai dan berfoto.
Rommy, yang dikenal publik lewat kiprahnya di ajang MasterChef Indonesia, kini menunjukkan kepiawaiannya di dunia bisnis kuliner melalui Ko Po Thai ID.
Ia mengatakan, ide mendirikan restoran ini datang dari kecintaannya pada cita rasa Thailand yang kuat dan aromatik, serta keinginannya untuk menghadirkan versi yang lebih homemade dan menyehatkan.
“Bedanya sama tomyun biasa, tomyum lain biasanya pakainya mie instan. Nah, disini kita pakai nya mie homemade. Kuahnya pakai full udang, jadi ga pakai bumbu instan” ujar Rommy.
Menu andalan Ko Po Thai ID di antaranya Ko Yum Noodle, Po Yum Noodle, dan Ko Po Signature Egg Rice.
Hidangan-hidangan ini menggunakan bahan utama seperti mi buatan tangan dan daging segar, yang berpadu dengan rempah khas Thailand mulai dari kari, masala, ketumbar, dan jinten. Semua racikan itu menghasilkan rasa gurih, pedas, dan asam yang berpadu harmonis di lidah.
Tak hanya mengandalkan mi dan nasi, restoran ini juga menyajikan menu pendamping Dumpling Yum, yang menjadi favorit banyak pengunjung karena kulit dumpling-nya lembut dengan isian daging yang juicy.
Selain itu, tersedia pula berbagai minuman khas Thailand seperti Thai Tea, Lemongrass Tea, hingga Coconut Smoothies, yang cocok untuk menemani hidangan utama.
Soal harga, Ko Po Thai ID tetap ramah di kantong. Menu nasi seperti Ko Po Signature Egg Rice dibanderol sekitar Rp32.000, mi seperti Ko Yum/Po Yum Noodle sekitar Rp48.000, sementara menu pendamping Dumpling Yum dihargai Rp37.500.
Untuk cita rasa sekelas restoran luar negeri, harga ini tergolong terjangkau, apalagi dengan porsi yang cukup besar dan bahan segar tanpa MSG.
Selain rasa, salah satu nilai tambah Ko Po Thai ID adalah komitmennya terhadap kehalalan bahan.
Semua menu dipastikan tanpa lemak babi, tanpa mirin, dan tanpa bahan non-halal lainnya, sehingga aman untuk dikonsumsi semua kalangan.
Menariknya, nama “Ko Po Thai” sendiri memiliki filosofi unik. Menurut Rommy, “Ko” dan “Po” diambil dari singkatan dua gaya masak berbeda, Ko untuk Chinese (cooking with wok) dan Po untuk Thai (pan or pot-based cooking).
Filosofi itu mencerminkan perpaduan budaya kuliner Asia yang saling melengkapi, menciptakan harmoni rasa yang khas dan menggugah selera.
Banyak pelanggan yang sudah mencoba Ko Po Thai ID meninggalkan ulasan positif di media sosial.“Rasanya kayak makan di Bangkok tapi harganya tetap harga Jakarta!,” tulis pelanggan.
Ada juga yang memuji kelembutan mi buatan tangan mereka yang disebut lebih kenyal dibandingkan mi instan biasa.
Dengan konsep yang matang, cita rasa autentik, dan sentuhan tangan kreatif Rommy, Ko Po Thai ID berhasil menjadi salah satu restoran yang patut dikunjungi di kawasan Blok M Square.
Bagi kamu pecinta kuliner Asia, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi perpaduan dua budaya dalam satu piring di Ko Po Thai ID, dijamin setiap suapan akan membawa kamu pada perjalanan rasa yang tak terlupakan. (Yumna.SV IPB)
Editor : Yosep Awaludin