RADAR BOGOR – Dapur Roti by Julina merupakan homemade bakery yang mempertahankan resep otentik selama 20 tahun. Roti baso dan roti ubi Koreanya favorit, selain itu kamu juga bisa sarapan dengan bubur ayam, bakmi ayam, dan lain-lain.
Keunggulan roti homemade ini ialah teksturnya lembut, kalau datang pukul 13.00 WIB atau jam 1 siang ke bakery ini, bisa menyantap roti yang masih panas, fresh from the oven.
Untuk penggemar rasa gurih dan agak manis, order Roti Baso pilihan paling tepat, isian berupa cacahan daging sapi.
Penggemar KPop dan KDrama, wajib mencoba Roti Ubi Korea (Goguma Ppang). Rasa manisnya pas, ubi Korea juga kaya nutrisi seperti serat, vitamin A, vitamin C, dan antioksidan dan rendah kalori.
Dikutip dari Instagram @dapurroti.byjulina, dahulu Dapur Roti by Julina berjualan puluhan tahun di Bondongan, Kota Bogor. Setelah sempat tutup beberapa tahun dan kemudian kini buka kembali.
Selain roti, usaha kuliner Bogor ini menjual bubur ayam telur pindang dan bakmi chilly oil, kedua makanan sarapan tersebut merupakan favorit konsumen.
Bubur ayamnya tipe bubur Mandarin yang agak kental, toppingnya daging ayam, cakwe, pangsit goreng (tanpa daging), bawang daun, seledri, bawang goreng.
Harga bubur ayamnya masih terjangkau yakni Rp15 ribu. Berdasarkan pilihan topping, terdapat bubur ayam telur pindang, bubur ayam ati, dan bubur ayam ampela dengan harga masing-masing varian tersebut Rp20 ribu.
Bakmi ayam chilly oilnya gurih, tekstur mie ayamnya kenyal, toppingnya cacahan ayam, caisim, dan bawang goreng. Rasanya pedas berkat saus chilly oil, harga bakmi chilly oil Rp25 ribu, jika ditambah pangsit atau bakso kuah, maka harganya menjadi Rp30 ribu.
Untuk konsumen yang kurang suka chilly oil, bisa order bakmi ayam yang dibanderol Rp20 ribu, bakmi ayam bakso ataupun pangsit Rp25 ribu, pangsitnya pun favorit.
Sarapan on the spot merupakan pilihan paling tepat, bubur ayam ataupun bakmi ayam chilly oil lebih enak jika langsung disantap. Apalagi suasana tempat makan di Dapur Roti by Julina asri.
Baca Juga: Laksa Pak Inin, Cita Rasa Kuliner Legendaris Khas Bogor Tetap Bertahan hingga Tiga Generasi
Dapur Roti by Julina juga menjual minuman jadul seperti es kopi permen dan es coklat roti. Minuman lainnya seperti aneka jus buah, es jeruk, black coffee, es kopi susu, es kopi gula aren, es kopi rum, caramel latte, cappuchino, teh tawar panas, dan es teh tawar dengan kisaran harga minuman Rp5 ribu hingga Rp20 ribu.
Lokasi Dapur Roti by Julina di dekat Summarecon Bogor, tak jauh dari pintu keluar gerbang tol tepatnya di Baranangsiang Indah Blok P2 No.3-4, Bogor (sebrang Pasar Pagi Baranangsiang Indah) dan buka setiap hari 07.00–16.00 WIB.
