RADAR BOGOR – E Tiramisu, kuliner viral di Blok M, kini telah tersedia di Kota Bogor. Launching dilakukan pada 31 Oktober 2025.
Pecinta kuliner langsung mengantre demi mencicipi dessert Italia yang disajikan melalui e tiramisu vending machine.
Di outlet Blok M dan Stasiun Tugu Yogyakarta, omzet penjualan e tiramisu mencapai lebih dari seribu kaleng.
Begitu melihat e tiramisu vending machine, suasananya terasa berbeda. Masih jarang ditemukan penyajian kuliner modern seperti ini.
Biasanya, vending machine hanya digunakan untuk minuman kaleng, minuman botol, atau es krim.
Di Jepang, masyarakat yang gemar teknologi senang menyajikan kuliner melalui vending machine.
Ada hot bento dan produk bakery di dalam mesin tersebut. Namun, di Indonesia hal ini masih langka. Tak heran, begitu e tiramisu vending machine hadir, langsung viral.
Keviralan e tiramisu terjadi karena inovasi penyajian kuliner yang unik. Ada dua penyebab utama.
Pertama, e tiramisu disajikan dalam kemasan kaleng yang estetik, memberikan nuansa modern dan berteknologi.
Kedua, konsumen harus menggunakan vending machine untuk memperoleh kuliner lezat ini.
Hal tersebut menjadi pengalaman berbelanja (shopping customer experience) yang menarik dan berbeda.
Baca Juga: Usung Konsep Hangat, Inklusif, dan Ramah Keluarga, Raindear Coffeehouse Hadir di Summarecon Bogor
Terdapat empat varian e tiramisu sebagai berikut:
• E-tiramisu Coffee: Rp95.000
• E-tiramisu Matcha: Rp95.000
• E-tiramisu Coffee Single: Rp53.000
• E-tiramisu Matcha Single: Rp53.000
E tiramisu dibuat menggunakan bahan premium seperti mascarpone Galbani.
Mascarpone yang terbuat dari krim kental memiliki tekstur lembut, rasa kaya, dan jejak manis yang halus dibandingkan cream cheese.
Oleh karena itu, setiap suapan e tiramisu terasa begitu lumer di mulut.
Dessert manis ini tahan pada suhu ruang hingga tiga jam. Namun, menyantap e-tiramisu dalam keadaan dingin jauh lebih nikmat, rasanya menyerupai es krim.
E tiramisu berlokasi di Jl. Sancang No. 11 (selokasi dengan Abon Gulung Bogor) dan buka pukul 07.00–21.00 WIB.
Ada strategi bisnis menarik di balik harga jual e-tiramisu yang memancing rasa penasaran. Harga untuk setiap cabang berbeda-beda.
Berikut perbandingan harga e tiramisu dan e tiramisu single untuk varian kopi dan matcha:
Baca Juga: Bomber Burger Hadirkan Sensasi Porsi Besar dan Saus Keju Melimpah di Setiap Gigitan
• E tiramisu: Rp97.000 (Blok M), Rp95.000 (Bogor), Rp75.000 (Yogyakarta).
• E tiramisu Single: Rp53.000 (Blok M), Rp53.000 (Bogor), Rp45.000 (Yogyakarta).
Perbedaan harga tersebut mungkin dipengaruhi oleh daya beli masyarakat atau harga bahan baku. Namun, hal itu masih menjadi misteri.***
Editor : Eli Kustiyawati