RADAR BOGOR - Kawasan Summarecon Bogor kini semakin ramai dengan kehadiran beragam pilihan kuliner baru. Salah satu yang menarik perhatian pecinta makanan Asia adalah Viet 24, restoran yang mengusung konsep makanan khas Vietnam dengan sentuhan modern.
Dikutip dari Instagram @summarecon.bogor, Viet 24 ini baru saja membuka cabangnya di Ruko Graha Boulevard, Summarecon Bogor, yang menambah deretan tempat makan yang sedang berkembang di area tersebut.
Viet 24 dikenal sebelumnya melalui beberapa cabang yang tersebar di kota lain, dan kini ekspansi ke Bogor menjadi langkah strategis untuk menjangkau lebih banyak pecinta kuliner.
Dengan konsep yang ringan dan menyegarkan, restoran ini berupaya menghadirkan pengalaman menikmati kuliner Vietnam yang autentik namun tetap bisa diterima lidah masyarakat Indonesia.
pada awal pembukaan, Viet 24 mengadakan promosi diskon 24% untuk menyambut pengunjung baru.
Promo ini sempat menjadi daya tarik besar di media sosial, terutama di platform Instagram, di mana banyak pengunjung membagikan pengalaman makan mereka di tempat ini.
Kampanye promosi tersebut menjadi langkah efektif untuk memperkenalkan restoran ini di tengah persaingan kuliner Summarecon Bogor yang semakin padat.
Viet mengusung desain tempat yang santai namun modern, dan suasana restoran dibuat nyaman dengan interior yang bersih, pencahayaan lembut, dan dekorasi bernuansa tropis minimalis.
Ruangannya cocok untuk makan bersama keluarga, berkumpul dengan teman, atau bahkan sekadar menikmati makan siang singkat di tengah kesibukan.
Menu yang ditawarkan Viet 24 cukup beragam. Hidangan andalannya adalah pho, mie berkuah khas Vietnam yang disajikan dengan irisan daging, tauge, dan daun ketumbar segar. Kuahnya yang bening namun kaya akan rasa menjadi ciri khas tersendiri dari sajian ini.
Menu pho di Viet 24 disebut-sebut memiliki rasa yang ringan dan tidak terlalu kuat di bumbu, menjadikannya cocok bagi pengunjung yang mencari hidangan sehat dan tidak berminyak.
Selain pho, menu lain yang populer adalah bihun sayuran dengan topping udang panggang, lumpia goreng dengan saus segar, dan gulungan tebu udang, Semua disajikan dalam porsi yang cukup, dengan tampilan menarik dan cita rasa yang pas di lidah.
Viet 24 juga memperhatikan tampilan visual setiap hidangannya. Banyak pengunjung yang membagikan foto makanan mereka di media sosial, menandakan bahwa restoran ini berhasil menggabungkan elemen kuliner dan estetika visual.
Hal ini tentu menjadi nilai tambah di era digital, di mana pengalaman makan sering kali dikaitkan dengan momen berbagi di platform online.
Lokasi Viet 24 di Ruko Graha Boulevard cukup strategis. Restoran ini mudah dijangkau dari berbagai titik di kawasan Summarecon Bogor, baik oleh warga sekitar maupun pengunjung dari luar daerah.
Untuk pengunjung yang baru pertama kali mencoba, menu pho bisa menjadi pilihan aman dan menjadi favorit.
Sedangkan bagi yang ingin mencicipi lebih variasi, menu pembuka seperti lumpia goreng dan salad sayuran ala Vietnam bisa menjadi alternatif ringan yang mengunggah serela.
Beberapa menu minuman juga tersedia untuk melengkapi hidangan utama, termasuk minuman khas dengan bahan herbal yang menyegarkan.
Salah satu hal menarik dari Viet 24 adalah upayanya menghadirkan konsep makanan sehat namun lezat.
Tanpa banyak minyak dan bahan berat, hidangan Vietnam memang dikenal mengedepankan keseimbangan antara rasa gurih, asam, dan segar.
Konsep ini sangat cocok bagi masyarakat yang kini semakin peduli dengan pola makan dan gaya hidup sehat.
Viet 24 Summarecon Bogor bisa menjadi pilihan menarik bagi pencinta kuliner Asia yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda.
Restoran ini bukan sekadar tempat makan, tetapi juga tempat menikmati pengalaman kuliner Vietnam yang autentik, segar, dan berpadu dengan atmosfer modern khas kota baru Summarecon. (Alya/BSI)
Editor : Yosep Awaludin