RADAR BOGOR – Restoran T Bene Steak and Cigar hadir dengan nuansa eksklusif dan interior mewah.
Restoran fusion Western tersebut sengaja mendatangkan chef dari Milan, Italia, untuk menyajikan hidangan otentik Italia yang nikmat. Restoran T Bene Steak and Cigar tidak menyajikan daging babi (no pork, no lard).
Ketika memasuki Restoran T Bene Steak and Cigar, pengunjung akan terkesan dengan konsep ruang yang beragam, seperti casual dining yang nyaman, fine dining untuk momen spesial, cigar lounge yang super eksklusif, dan meeting room yang elegan.
Hibiscus Elder memadukan rasa manis dan asam yang menyegarkan, ditambah popsicle buatan Restoran T Bene Steak and Cigar.
Minuman favorit lainnya ialah Butterscotch Vanilla and Coffee Tiramisu, campuran susu, kopi, butterscotch, dan vanila yang terasa manis, lembut, dan creamy.
Fresco Fresdo merupakan T-Bene’s signature sekaligus best-seller. Rasanya menyegarkan dan tak terlupakan.
Minuman signature lainnya ialah Lemongrass Le-Chill, campuran sirup leci dan serai, air soda, buah leci segar, serta topping popsicle.
Appetizer-nya berupa Caesar Salad yang segar. Pilihan lainnya ialah Gnocchi, hidangan khas Italia berbahan dasar kentang yang dibalut saus super creamy.
Main course-nya berupa hidangan steak, pasta, pizza, atau burger. T-Bone Steak merupakan masterpiece dengan perpaduan striploin yang juicy dan tenderloin yang lembut.
Steak T-Bone dan Tomahawk menggunakan black angus MB4 dengan tingkat marbling lebih tinggi, cita rasa lebih juicy, dan tekstur lebih lembut.
Tagliatelle Florence ialah hidangan khas Italia yang terdiri atas tagliatelle segar, daging sapi empuk, dan saus gurih.
Konsumen juga tidak boleh melewatkan Spaghetti Carbonara yang dibuat langsung oleh chef asal Italia. Rasanya otentik, creamy, dan beraroma Italian mixed-herbs. Topping-nya unik, yakni sumsum sapi (bone marrow).
Pizza Spontini Pepperoni menawarkan sensasi mengejutkan dengan tekstur lembut di bagian dalam dan garing di bagian luar. Topping-nya berupa pepperoni dan keju leleh yang gurih.
American Beef Burger menjadi menu spesial dan terbaru. Burger bun-nya dibuat sendiri, sedangkan beef patty-nya menggunakan daging berkualitas tinggi.
Di restoran ini, pengunjung bisa menikmati daging steak Angus MB2 Premium sepuasnya. Ada program All You Can Eat (AYCE) Wagyu Picanha seharga Rp300.000++ per orang setiap Senin–Jumat.
Pilihan saus steak antara lain saus cokelat, saus barbeque, saus susu lada hitam, dan saus jamur creamy.
Sayurannya terdiri atas kembang kol, green salad, sauté mix vegetable, dan sauté broccoli. Kentangnya bisa dipilih antara kentang goreng (french fries), kentang goreng berkulit (potato wedges), atau kentang tumbuk (mashed potato).
Program AYCE berlaku selama 90 menit setelah hidangan disajikan. Namun, hidangan yang tidak habis akan dikenakan tambahan biaya sebesar Rp250.000.
Menu signature untuk AYCE antara lain Garlic Chicken Wings dan Yongki Cheese Pasta.
Selain kuliner Barat, tersedia juga hidangan Nusantara seperti Nasi Goreng Nusantara dengan topping telur ceplok, ayam goreng, dan kerupuk udang. Dilengkapi irisan tomat, ketimun, selada ungu, dan selada hijau.
Untuk hidangan penutup, tersedia Red Velvet Dessert atau Tiramisu. Topping Red Velvet Dessert berupa kacang tumbuk dan irisan buah stroberi segar.
Tiramisunya disajikan dengan cantik, dihiasi buah stroberi segar, sarang gula berwarna merah muda, dan taburan cokelat bubuk.
T Bene Steak and Cigar berlokasi di Jl. Dadali No. 37, Tanah Sereal, Kota Bogor. Lokasinya dekat Warung Jambu, tepat di ujung Jalan Dadali pada percabangan jalan.
Jam buka:
Minggu–Kamis pukul 11.00–23.00
Sabtu–Minggu pukul 11.00–24.00
Live music: Jumat–Sabtu (19.00–22.00)***
Editor : Eli Kustiyawati