RADAR BOGOR - Kabar gembira untuk para pencinta burger di Kota Bogor! Sebuah burger bar baru bernama Patty Please resmi membuka cabangnya pada 7 November lalu di kawasan Jl. Dadali, Bogor.
Dikutip dari Instagram @pattyplease_, sejak awal pembukaannya, Patty Please langsung ramai dikunjungi karena menawarkan konsep dengan sentuhan rasa yang autentik dan modern.
Patty Please merupakan sister brand dari kedai kopi KA/NA yang lebih dulu populer di kalangan anak muda.
Jika KA/NA dikenal dengan racikan kopinya yang nikmat, Patty Please membawa semangat serupa ke dunia burger dengan menghadirkan konsep artisan burger yang berfokus pada kualitas bahan dan proses homemade.
Hampir semua bahan diolah sendiri oleh tim dapur Patty Please. Mulai dari roti sourdough, saus, hingga pickle, semuanya dibuat secara homemade di rumah produksi mereka.
Salah satu andalan utama mereka tentu saja menu Patty Please Burger. Burger ini berisi dua smash patty, dua lapis keju, acar timun, tomat, lettuce, dan caramelized onion.
Porsinya besar dan padat, cocok untuk mereka yang mencari cita rasa burger juicy dengan gaya klasik khas Amerika.
Bagi pencinta sensasi pedas, ada menu Mala Boom Burger, yaitu burger yang dibumbui dengan Szechuan pepper.
Cita rasa pedas khas Asia yang dipadukan dengan patty, acar bawang, tomat, dan lettuce yang menyegarkan membuat menu satu ini menarik untuk dicoba.
Kalau ingin sesuatu yang lebih premium, ada menu Truffle Burger yang bisa jadi pilihan. Patty Please menggunakan 100% homemade truffle mayonnaise yang dikombinasikan dengan champignon, caramelized onion, dan lelehan keju. Aroma truffle-nya langsung terasa begitu burger ini disajikan.
Untuk penggemar ayam, menu Chick N Chill Burger wajib dicoba. Burger ini berisi crispy spicy chicken, lettuce, dan mayonnaise, cocok untuk makan cepat tanpa kehilangan rasa yang nikmat.
Sementara menu paling spesial di sini adalah Signature 10 Days Reuben Sandwich. Sandwich ini menggunakan roti sourdough homemade yang chewy, berisikan dengan daging brisket pastrami yang smoky, russian dressing, acar timun, dan keju yang memanjakan lidah.
Meski terkenal dengan burgernya, Patty Please juga menyediakan makanan ringan. Salah satu yang cukup unik adalah Chicken Wings dengan glaze khas mereka.
Sausnya dibuat dengan sentuhan rasa asinan Bogor, menghadirkan perpaduan manis, asam, dan pedas yang segar di lidah.
Tak hanya makanan, pilihan minumannya juga menarik. Untuk varian kopinya mereka menyediakan menu Kana Cold Brew, yaitu kopi coldbrew yang di kombinassikan dengan jus nanas, dan elderflower syrup yang segar.
Untuk yang menyukai rasa fruity yang segar, ada Berry Lemonade, yaitu teh hitam dengan campuran mixberry syrup, dan lemon juice.
Penggemar minuman creamy juga dimanjakan dengan deretan milkshake seperti Strawberry Milkshake, Ice Chocolate dan Peanut Butterscotch Milkshake. Ketiganya disajikan dengan tekstur lembut dan rasa manis yang pas.
Konsep Open Kitchen di Patty Please menambah daya tarik tersendiri. Pengunjung bisa melihat langsung bagaimana koki mempersiapkan setiap hidangan dengan penuh ketelitian. Suasana dapur yang terbuka membuat pengalaman bersantap terasa hangat dan interaktif.
Desain interiornya bergaya modern industrial dengan pencahayaan yang hangat. Cocok untuk nongkrong santai, makan siang bareng teman, atau sekadar menikmati milkshake sore hari.
Patty Please berhasil memadukan rasa, suasana, dan pengalaman makan dalam satu tempat yang lengkap.
Dengan konsep unik dan cita rasa yang kuat, Patty Please menegaskan kehadirannya sebagai salah satu destinasi baru untuk pencinta burger di Bogor yang wajib dikunjungi! (Zaidan/BSI)
Editor : Yosep Awaludin