RADAR BOGOR - Di Bogor ada destinasi kuliner yang menyajikan iga bakar jumbo super empuk yang menjadi favorit. Iga Bakar Lodaya, kedai yang mengklaim sebagai pelopor iga bakar jumbo pertama di Bogor.
Bukan sekadar klaim, porsinya yang benar-benar super besar inilah yang langsung menempatkan Iga Bakar Lodaya di posisi teratas sebagai favorit utama warga Bogor!
Iga Bakar Lodaya memang tidak main-main ukurannya, porsinya super jumbo! Tak heran jika julukan "Rajanya Iga Bakar" tersemat pada tempat makan yang satu ini. Bukan sekadar porsinya yang besar, Iga Bakar Lodaya juga membuktikan kualitasnya.
Dilansir dari video akun TikTok @kulineranbarengisna pegawai Iga Bakar Lodaya memberikan keterangan, mereka bisa menghabiskan iga hingga ratusan kilogram dalam sehari! Angka yang fantastis, membuktikan betapa larisnya iga bakar ini di kalangan warga Bogor.
Daya tarik utama Iga Bakar Lodaya selain porsinya yang super besar dan dagingnya yang empuk, terletak pada varian saus andalan mereka. Ada empat varian saus yang dijamin bikin ketagihan dan punya karakter rasa yang juara.
Saus pertama, Saus Nusantara, menawarkan perpaduan rasa pedas dan gurih yang otentik. Bumbu rempahnya meresap sempurna, cocok buat yang suka dengan cita rasa khas Nusantara.
Kedua, ada Saus Barbeque. Saus ini punya rasa manis gurih yang khas. Pilihan pas bagi mereka yang ingin menikmati cita rasa iga bakar klasik dengan sentuhan manis yang memikat.
Untuk pecinta pedas, jangan wajib mencoba Saus Hot Lava! Saus yang satu ini benar-benar "nampol" pedasnya, siap membakar lidah Anda dengan sensasi pedas yang membangkitkan selera.
Terakhir, ada Saus Black Pepper. Saus yang memberikan rasa pedas gurih dengan aroma lada hitam yang kuat, memberikan pengalaman menyantap iga yang berbeda.
Rahasia kenikmatan iga di sini terletak pada teksturnya. Iga bakarnya empuk banget, mudah lepas dari tulang, dan bumbunya dijamin meresap hingga ke dalam serat daging.
Selain iga bakar dengan piring biasa, ada juga opsi penyajian yang unik dan wajib dicoba. Salah satunya adalah Iga Bakar Cobek.
Iga Bakar Cobek ini disajikan dengan sensasi pedas yang bisa Anda atur tingkat kepedasannya sesuai selera. Cocok untuk para foodies yang suka tantangan rasa.
Pilihan favorit lainnya adalah Iga Bakar Hot Plate. Iga yang disajikan di atas piring panas ini dijamin akan tetap hangat selama Anda menyantapnya, sehingga kenikmatannya terus terjaga.
Menyantap Iga Bakar Lodaya paling afdol ditemani nasi hangat, sayur Jungkut Goreng yang gurih, dan ditutup dengan kesegaran Es Timun sebagai minumannya.
Iga Bakar Lodaya memiliki area dua lantai yang luas dan asik buat kumpul. Anda juga bisa menikmati pemandangan jalan raya dari area lantai atas.
Tertarik mencoba? Iga Bakar Lodaya berlokasi di Jl. Lodaya I No.9, Babakan, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor.
Langsung saja mampir dan buktikan sendiri kenapa iga bakar jumbo ini jadi favorit di Kota Bogor! (Zaidan/BSI)
