RADAR BOGOR - Menu baru bernama Soda Ayam Manis Pedas dari Chef Devina Hermawan sedang ramai dibicarakan di media sosial.
Hidangan Soda Ayam Manis Pedas ini menarik perhatian karena memadukan rasa gurih ayam dengan sensasi manis pedas yang segar dari soda.
Banyak warganet penasaran dengan Soda Ayam Manis Pedas ini karena proses memasaknya terlihat unik dan hasilnya begitu menggugah selera.
Video pembuatannya yang beredar menunjukkan potongan telur tebal, ayam yang dimarinasi sempurna, serta kuah merah mengilat yang langsung membuat penonton lapar. Tidak heran jika banyak yang tertarik mencoba sendiri di rumah.
Keunikan menu ini terletak pada penggunaan minuman bersoda sebagai campuran bumbu. Soda membantu membuat ayam cepat empuk dan memberikan rasa manis khas yang tidak berlebihan. Perpaduan rasa ini membuat siapa pun mudah menyukainya.
Proses memasaknya pun tidak sulit. Bahan-bahannya mudah ditemukan dan langkah-langkahnya sederhana sehingga cocok untuk pemula yang ingin mencoba kreasi baru di dapur.
Selain itu hidangan ini bisa disajikan untuk makan siang, makan malam, atau lauk pendamping saat kumpul keluarga.
Banyak kreator makanan menyebut menu ini sebagai salah satu inovasi rumahan yang layak dicoba.
Sensasi pedasnya bisa disesuaikan, sehingga anak-anak maupun orang dewasa bisa menikmatinya tanpa khawatir terlalu kuat. Tekstur ayam yang empuk juga menjadi daya tarik utama.
Video yang menampilkan proses masaknya memperlihatkan bagaimana bumbu meresap dengan cepat.
Kuah yang mulai mengental saat dipanaskan membuat aroma semakin kuat. Banyak komentar menyebut bahwa aroma masakannya saja sudah membuat lapar.
Menu ini kemudian viral karena tampilannya sangat fotogenik. Warna merah menyala berpadu dengan gurihnya ayam membuat makanan ini cocok diabadikan untuk konten kuliner.
Banyak pengguna internet langsung membagikan hasil masakan mereka dan mengundang rasa penasaran teman-teman mereka.
Beberapa penjual makanan rumahan juga mulai menawarkan menu ini sebagai hidangan spesial.
Respons pembeli sangat positif karena rasanya dianggap unik dan berbeda dari ayam pedas pada umumnya. Harga bahan yang terjangkau juga membuatnya mudah dijual.
Keviralan ini semakin membuat pencinta kuliner ingin mencoba membuatnya sendiri. Selain rasanya enak, proses memasaknya cukup cepat sehingga cocok untuk orang yang memiliki jadwal padat. Masyarakat menganggap menu ini sebagai pilihan praktis namun tetap memuaskan.
Tren soda ayam manis pedas juga memperlihatkan kreativitas masyarakat dalam menggabungkan bahan-bahan sederhana menjadi hidangan menarik. Eksperimen seperti ini sering kali melahirkan menu baru yang akhirnya dikenal luas.
Dikutip dari YouTube Devina Hermawan, berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat soda ayam manis pedas:
- Ayam potong
- Telur rebus
- Minuman bersoda
- Saus pedas
- Saus tomat
- Bawang putih
- Bawang merah
- Cabai
- Garam
- Gula
- Penyedap
- Minyak goreng
Setelah semua bahan siap, proses memasaknya dimulai dengan menumis bumbu hingga harum. Ayam kemudian dimasukkan dan dimarinasi dengan campuran saus serta soda hingga meresap.
Telur rebus ditambahkan sebagai pelengkap. Hidangan dimasak hingga kuah mengental dan warna bumbu semakin pekat.
Hasil akhirnya adalah ayam yang lembut, kuah manis pedas yang segar, dan aroma khas yang membuat nafsu makan meningkat. Banyak yang mengatakan bahwa menu ini cocok disajikan dengan nasi hangat.
Dengan viralnya menu ini, tidak menutup kemungkinan soda ayam manis pedas akan menjadi salah satu hidangan favorit masyarakat dalam waktu dekat.
Tren kuliner baru memang selalu muncul, namun hanya beberapa yang berhasil menarik perhatian seperti menu unik ini.
Jika Anda ingin mencoba memasaknya, bahan mudah didapat dan prosesnya sangat terjangkau. Menu ini bisa menjadi pilihan baru untuk keluarga, terutama bagi pecinta rasa manis pedas. (Josephine/SV IPB)
Editor : Yosep Awaludin