RADAR BOGOR – Alas Bu Yanti, kembali mencuri perhatian para pencinta kuliner Bogor. Setelah sebelumnya hanya memiliki dua cabang, kini rumah makan prasmanan khas Sunda itu membuka cabang ketiga di Jalan Sholeh Iskandar, Kota Bogor.
Dikutip dari Instagram @visitbogor, pembukaan cabang baru ini langsung disambut antusias oleh warga, terutama karena nama Alas Bu Yanti sendiri sudah viral berkat variasi lauk dan sambalnya yang khas.
Cabang ketiga Alas Bu Yanti ini melengkapi dua cabang lainnya yang berada di Katulampa, Bogor Timur, dan Harjasari, Bogor Selatan.
Hadirnya cabang baru ini sekaligus menandai makin besarnya minat masyarakat terhadap hidangan prasmanan Sunda yang disajikan Alas Bu Yanti, mulai dari menu tradisional hingga sambal pedas yang menjadi favorit pelanggan.
Alas Bu Yanti menawarkan konsep prasmanan dengan banyak pilihan lauk khas Sunda. Mulai dari Gurita Bakar, Ikan Pesmol, Pepes Ikan, hingga berbagai tumisan rumahan yang disajikan dengan bumbu medok dan rasa yang konsisten.
Hidangan yang sebelumnya hanya populer di dua cabang tersebut, kini bisa dinikmati di lokasi ketiga yang lebih luas dan nyaman.
Pelanggan juga bisa merasakan pengalaman makan ala lesehan atau meja biasa, lengkap dengan suasana santai yang mampu menampung lebih dari 400 orang.
Tak heran jika rumah makan ini kerap menjadi pilihan saat jam makan siang ataupun akhir pekan.
Tak hanya menawarkan variasi lauk yang melimpah, Alas Bu Yanti juga terkenal karena beberapa hidangannya yang jarang ditemukan di tempat lain.
Di antaranya, tumis bawang merah, salah satu menu langka yang diburu pelanggan, Tumis picung, hidangan khas Sunda yang kaya aroma, Gurita Bakar dengan bumbu pedas gurih, Ikan pesmol yang segar dan beraroma rempah.
Selain itu, pelanggan juga dimanjakan dengan 4 pilihan sambal yaitu sambal mangga, sambal dadak, sambal kemangi, dan sambal ijo yang setiap harinya tersedia untuk dipadukan dengan nasi hangat.
Bahkan di beberapa cabang, pengunjung mendapat gratis sayur asem setiap makan kecuali pada bulan Desember.
Menu pelengkap seperti Es Kelapa Buntet dan Es Teler juga menjadi favorit karena segar dan cocok dengan makanan pedas.
Salah satu alasan Alas Bu Yanti cepat viral adalah harganya yang sangat terjangkau. Harga makanan dimulai dari Rp5.000 dan minuman dari Rp2.000.
Fasilitas di cabang ketiga juga cukup lengkap, mulai dari area parkir yang luas, musala yang bersih dan nyaman, hingga toilet yang terawat.
Hal ini membuat berbagai kalangan mulai dari keluarga, pekerja, hingga rombongan wisatawan, merasa betah berkunjung.
Pembukaan cabang terbaru di Sholeh Iskandar menjadi bukti tingginya permintaan masyarakat.
Banyak pelanggan lama yang menyambut gembira, terutama bagi mereka yang tinggal di area Tanah Sereal dan sekitarnya.
Sejak hari pertama pembukaan, antrean panjang terlihat di area prasmanan, menandakan bahwa popularitas Alas Bu Yanti tidak hanya bertahan, tetapi justru semakin meningkat.
Cabang terbaru Alas Bu Yanti Sholeh Iskandar berlokasi di Jl. Sholeh Iskandar, Kedungbadak, Tanah Sereal, Bogor, dan menjadi titik strategis bagi warga sekitar maupun pengunjung dari luar kota yang melintas di jalur utama tersebut.
Rumah makan ini beroperasi setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 22.00 WIB, memberikan fleksibilitas bagi pelanggan yang ingin menikmati sajian prasmanan Sunda baik untuk makan siang, makan malam, maupun sekadar bersantai di sore hari.
Dengan hadirnya cabang ketiga ini, Alas Bu Yanti semakin memberikan kemudahan bagi pengunjung, terutama karena lokasinya yang sangat strategis dan dekat dari akses Tol Jagorawi.
Keunggulan inilah yang membuat cabang terbaru ini menjadi pilihan praktis bagi warga Bogor maupun pelintas yang ingin menikmati masakan Sunda tanpa harus jauh-jauh menempuh perjalanan.
Dengan menu lezat khas Alas Bu Yanti, harga yang tetap ramah di kantong, serta area makan yang nyaman, cabang ketiga ini menjadi tempat singgah yang ideal.
Jadi, bagi warga Bogor dan siapa pun yang melintas di sekitar area tol, jangan ragu untuk mampir dan menikmati hidangan nikmat yang selalu menggugah selera. (Yumna/IPB)
Editor : Yosep Awaludin