RADAR BOGOR - Tangerang kembali menghadirkan pilihan kuliner menarik, terutama bagi pecinta masakan Jawa Timur.
Di kawasan Legok, berdiri sebuah rumah makan bernuansa Jawa yang kental, lengkap dengan bangunan rumah joglo, dapur tradisional, hingga aroma ayam panggang yang menggugah selera.
Tempat ini dikenal dengan nama Ayam Panggang Mbah Mo, kuliner khas Magetan yang kini hadir di Tangerang.
Suasana Jawa yang Kental dengan Area Luas dan Nyaman
Rumah makan ini terdiri dari tiga bangunan joglo yang memberikan suasana tradisional yang hangat.
Area pertama merupakan dapur dengan konsep open kitchen, memungkinkan pengunjung melihat langsung proses memasak.
Tepat di depan dapur terdapat kolam ikan berisi ikan koi yang menambah kesan tenang dan natural.
Di sisi kanan terdapat area kasir, sedangkan di sisi kiri tersedia musala lengkap dengan tempat wudu.
Area duduk tersedia dalam dua pilihan, yaitu indoor ber-AC untuk suasana yang lebih adem, dan outdoor dengan nuansa kayu khas rumah joglo yang lebih lapang.
Bagian paling belakang menyediakan area outdoor tambahan yang masih cukup luas, sementara di sisi kiri terdapat playground mini berbahan kayu lengkap dengan perosotan, ayunan, dan rumah-rumahan panggung—cocok untuk keluarga yang membawa anak kecil.
Dapur Tradisional dengan Kayu Bakar
Ciri khas utama dari Ayam Panggang Mbah Mo adalah penggunaan dapur tradisional berbahan bakar kayu.
Proses memanggang tidak dilakukan langsung di atas api, melainkan menggunakan semacam wajan besar sehingga bumbu tetap meresap tanpa gosong.
Ayam yang digunakan adalah ayam kampung berukuran besar, dipilih agar dagingnya lebih tebal dan juicy.
Setelah dipanggang beberapa waktu, ayam dicelup kembali ke bumbu, lalu kembali dipanggang. Proses pengulangan inilah yang menghasilkan rasa khas dan aroma yang kuat.
Menu Favorit: Ayam Panggang Gurih dan Pedas
Menu utama di sini adalah ayam panggang dengan dua pilihan rasa:
• Ayam Panggang Gurih
• Ayam Panggang Pedas
Porsi tersedia mulai dari seperempat ayam hingga satu ekor. Untuk sajian setengah ekor saja, ukurannya cukup besar dan mengenyangkan.
Selain ayam, tersedia juga hidangan khas Jawa Timur lainnya seperti rawon, garang asem, serta berbagai paket untuk anak-anak.
Untuk makanan ringan, ada tempe mendoan dan pisang goreng khas Jawa Timur yang menjadi favorit banyak pengunjung.
Fasilitas Lengkap dan Area Parkir Luas
Rumah makan ini menyediakan area parkir yang luas, bahkan bus diperkirakan bisa masuk. Parkir motor tersedia di sisi kanan atau dekat pintu keluar.
Lokasinya mudah ditemukan melalui Google Maps dengan mengetikkan “Ayam Panggang Mbah Mo Tangerang”.
Cocok untuk Pecinta Masakan Jawa Timur
Ayam Panggang Mbah Mo menjadi tempat yang tepat bagi warga Tangerang dan sekitarnya yang merindukan cita rasa masakan Jawa Timur.
Suasana tradisionalnya yang kuat, area makan yang beragam, serta masakan khas yang autentik membuat tempat ini cocok dikunjungi bersama keluarga maupun teman.***
Editor : Eli Kustiyawati