RADAR BOGOR—Camilan berbahan dasar telah menjadi lebih beragam dan kreatif. Pizza tahu adalah salah satu jenis tahu yang belakangan ini mencuri perhatian di media sosial.
Ya, Pizza tahu dikenal sebagai camilan praktis yang menggabungkan ide makanan barat dengan bahan lokal yang mudah didapat. Tampilannya menarik dan rasanya menggugah selera, meskipun sederhana.
Kreatif kuliner @riaa.syukria membagikan resep pizza tahu ini melalui unggahan Instagramnya, yang mendapat banyak perhatian karena cocok untuk ide masakan cepat di rumah.
Pizza tahu terbuat dari tahu yang dihaluskan dan dicampur dengan telur dan tepung, seperti yang diposting di Instagram oleh @riaa.syukria.
Saus tomat bolognese ditambahkan ke adonan, membuatnya seperti pizza tetapi lebih murah.
Pizza tahu ini cocok untuk camilan sore, sarapan sederhana, atau bekal sederhana. Selain itu, tahu sebagai bahan utama membuat camilan ini lebih ringkas dan dapat ditambahkan berbagai topping sesuai selera.
Bagian dalamnya lembut, tetapi bagian atasnya harum dan gurih karena saus dan taburan parsley.
Sangat menarik bahwa proses memasak pizza tidak membutuhkan teknik atau peralatan khusus yang rumit; semua bahan hanya perlu dicampur, dicetak, dan dimasak hingga matang.
Inilah alasan mengapa pizza menjadi salah satu makanan favorit bagi mereka yang ingin memasak cepat dan mudah.
Bahan Pizza Tahu
- 2 buah tahu
- 1 butir telur
- Lada bubuk secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- 1 sendok makan tepung tapioka
- Saus tomat bolognese secukupnya
- Parsley secukupnya
Cara Terbaik untuk Membuat Pizza
- Membuat adonan tahu: Haluskan tahu hingga lembut. Kemudian, tambahkan telur, lada bubuk, kaldu bubuk, dan tepung tapioka. Aduk bahan-bahan hingga rata.
- Untuk mencetak adonan: Tuang adonan tahu ke dalam wadah tahan panas atau cetakan datar, lalu ratakan permukaannya.
- Untuk topping, campurkan saus tomat bolognese di atas adonan tahu. Untuk tampilan dan aroma, taburkan parsley secukupnya.
- Memasak pizza tahu: Masak adonan hingga matang dan set bagian atasnya. Bisa disesuaikan dengan alat masak apa pun yang Anda miliki di rumah.
- Penyajian: Potong tahu sesuai selera setelah Anda mengangkatnya dan sajikan selagi hangat.
Pizza tahu ala @riaa.syukria menunjukkan bahwa makanan lezat tidak selalu memerlukan bahan berharga atau waktu yang lama untuk disiapkan.
Tahu dapat diubah menjadi makanan modern yang sesuai untuk berbagai situasi dengan kreativitas sederhana.
Menu ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi toppingnya dapat disesuaikan dengan apa yang ada di rumah. (***)
Editor : Yosep Awaludin