RADAR BOGOR - Bagi warga Bogor, mencari nasi goreng mungkin perkara mudah. Namun, menemukan satu yang memiliki cita rasa yang pas, porsi melimpah, dan bumbu yang berani adalah Nasi Goreng Pacilong.
Dilansir dari kanal YouTube Separuh Aku Lemak, Nasi Goreng Pacilong (atau yang sering dikenal sebagai Nasi Goreng samping Kimia Farma) adalah salah satu destinasi yang wajib masuk dalam daftar kuliner sobat semua.
Meskipun kedainya terlihat sederhana, Nasi Goreng Pacilong memiliki penggemar fanatik yang selalu menantikan kehadiran sang penjual yang terkenal ramah dan murah senyum.
Baca Juga: Meriyati Istri Jenderal Hoegeng Meninggal Dunia pada Usia 100 Tahun, Dimakamkan di Giri Tama Bogor
Berbeda dengan nasi goreng pada umumnya yang terkadang terlalu kering atau hambar, Nasi Goreng Pacilong memiliki ciri khas:
• Tekstur Nasi: Tidak terlalu pera (kering), namun memiliki kelembutan yang pas sehingga bumbu meresap sempurna.
• Bumbu: Mengusung gaya Nasi Goreng Jawa dengan keseimbangan rasa manis, gurih, dan pedas yang mantap (medok).
• Toping Melimpah: Potongan ayamnya besar-besar, ditambah ati ampela yang montok, serta bakso sapi yang berkualitas.
• Aroma Tradisional: Keistimewaan lainnya adalah penggunaan daun pisang sebagai alas bungkus, memberikan aroma harum yang khas pada nasi panas.
Salah satu yang paling dicari pelanggan di sini adalah acarnya. Potongan mentimun dan wortelnya besar-besar dan selalu segar.
Kabar baiknya, Anda bisa menambah acar sepuasnya secara gratis selama persediaan masih ada.
Harga: Berkisar antara Rp15.000 hingga Rp18.000 per porsi (tergantung pilihan toping).
Bagi pecinta pete, terkadang stoknya tidak menentu. Beberapa pelanggan bahkan memilih membawa pete sendiri untuk dicampurkan ke dalam nasi goreng yang nikmat ini.
Alamat: Jl. Kebon Pedes, Pacilong, Kota Bogor (Tepat di samping Kimia Farma Kebon Pedes).
Waktu Operasional: Mulai buka pada sore hari hingga malam hari.
Baca Juga: Perlindungan Hukum Bagi Guru Dinilai Masih Lemah, Anggota Baleg DPR RI Bob Hasan Sampaikan Hal Ini
Nasi Goreng Pacilong adalah definisi "hidden gem" yang sebenarnya. Meskipun tanpa nama besar atau spanduk mentereng, kualitas rasa dan keramahan penjualnya menjadikannya nasi goreng terbaik versi banyak food vlogger di Kota Bogor.***
Editor : Asep Suhendar