RADAR BOGOR - Kota Bogor memang tidak pernah kehabisan destinasi kuliner legendaris yang ramah di kantong. Salah satu yang patut sobat Bogor coba untuk mencari takjil di bulan Ramadhan adalah Bakso Mugi Rahayu 3 Bersaudara.
Meski dijajakan menggunakan gerobak sederhana di pinggir jalan, Bakso Mugi Rahayu 3 Bersaudara ini menjadi kuliner di Bogor yang miliki pelanggan setia yang luar biasa selama puluhan tahun.
Bagi para pencinta kuliner bakso yang sedang melintas di Jalan Pajajaran Bogor, kedai gerobakan Bakso Mugi Rahayu 3 Bersaudara ini menjadi pilihan tepat untuk makan siang yang mengenyangkan tanpa membuat dompet menipis.
Bakso ini dikelola oleh seorang penjual asal Wonogiri yang telah mangkal di lokasi yang sama selama kurang lebih 24 tahun.
Keaslian rasa bakso khas Wonogiri inilah yang membuatnya mampu bertahan di tengah gempuran kuliner modern di Kota Bogor.
Lokasi: Jl. Raya Pajajaran No.99-99A, RT.01/RW.03, Bantarjati, Kec. Bogor Utara, Bogor Kota, Jawa Barat 16153.
Jam Operasional: Mulai melayani pelanggan setelah waktu zuhur hingga habis (biasanya sekitar waktu magrib).
Kapasitas: Dalam sehari, kedai ini mampu menjual sekitar 150 hingga 200 mangkuk saat sedang ramai.
Hal yang paling mengejutkan dari Bakso Mugi Rahayu 3 Bersaudara adalah harganya yang sangat ekonomis dibandingkan dengan porsi yang diberikan.
• Porsi Standar Rp10.000 Bakso kecil yang gurih dan nikmat.
• Porsi Spesial Rp13.000 Sudah mendapatkan satu bakso ukuran besar.
• Porsi Double Rp15.000 Dua bakso besar, tahu, dan lima bakso kecil.
Bakso ini memiliki karakter kuah yang bening, segar, dan cenderung dominan ke arah rasa gurih kaldu yang ringan.
Sangat cocok bagi Anda yang menyukai tipe "bakso kampung" yang autentik.
Varian Bakso Besar: Tersedia pilihan bakso urat dan bakso daging cincang.
Yang menjadi primadona adalah bakso daging cincangnya, karena isian daging di dalamnya tergolong melimpah dan memberikan tekstur "krenyis" saat digigit.
Baksonya memiliki tekstur yang tidak terlalu padat atau agak lembut, namun sangat pas jika dipadukan dengan kuah panas serta racikan sambal, kecap, dan saus.
Pengunjung juga bisa menambahkan tahu kopong serta tetelan lemak bagi yang menyukai sensasi rasa yang lebih rich.
Bakso Mugi Rahayu 3 Bersaudara adalah bukti makanan enak tidak harus mahal.
Dengan harga mulai dari Rp10.000, Anda sudah bisa menikmati semangkuk bakso hangat khas Wonogiri di tengah sejuknya kota Bogor.
Editor : Rani Puspitasari Sinaga