RADAR BOGOR - Bogor kembali kedatangan kafe baru yang menarik perhatian pecinta pastry. Harmony Bakes kini resmi membuka cabang ketiganya di Bogor dengan berbagai pilihan pastry premium.
Selain bisa dinikmati langsung di kafe, aneka pastry di Harmony Bakes juga bisa dijadikan ide hampers Lebaran untuk keluarga maupun kerabat.
Berdasarkan informasi dari Instagram @harmonybakes, Kafe Harmony Bakes ini menawarkan berbagai pilihan dessert dan pastry premium yang dibuat dengan bahan berkualitas, termasuk beberapa bahan limited edition.
Proses pembuatannya pun tidak instan, karena sebagian menu menggunakan adonan berbasis sourdough yang membutuhkan waktu fermentasi hingga tiga hari agar menghasilkan tekstur dan rasa yang lebih maksimal.
Pilihan pastry yang ditawarkan cukup beragam. Di antaranya country bread, cranberry bread, choco peanut butter, garlic and cream cheese, polo bun, smoked beef and cheese, triple cheese, soft salt bread, oat walnut cranberry, hingga menu yang tersedia dalam paket bulk order.
Setiap pastry dibuat dengan tampilan yang menggugah selera serta cita rasa yang kaya, sehingga cocok dinikmati sebagai camilan maupun teman minum kopi.
Tak hanya pastry, Harmony Bakes juga menyediakan berbagai pilihan minuman. Salah satu yang menjadi sorotan adalah menu matcha, karena menggunakan bubuk matcha yang langsung diimpor dari Jepang.
Minuman ini menawarkan rasa matcha yang lebih autentik dengan aroma yang khas, sehingga banyak menarik perhatian pengunjung yang menyukai minuman berbasis teh hijau.
Tempat yang tersedia juga cukup luas dengan desain yang aesthetic dan instagramable. Konsepnya bakery cafe, jadi tidak hanya untuk membeli pastry saja, tetapi juga nyaman dijadikan tempat nongkrong.
Banyak pengunjung yang datang untuk sekadar bersantai, ngobrol bersama teman, atau menikmati dessert sambil minum kopi.
Tempat ini juga bisa jadi pilihan bagi yang ingin work from café (WFC). Fasilitas seperti stopkontak dan free wifi tersedia sehingga pengunjung tetap bisa bekerja atau mengerjakan tugas dengan nyaman.
Area yang disediakan terdiri dari indoor dan outdoor yang sama-sama luas dan terasa adem. Di area indoor, suasananya lebih tenang dan cocok untuk duduk santai dalam waktu lama.
Sementara di area outdoor, pengunjung bisa menikmati suasana yang lebih terbuka sambil melihat pemandangan sekitar.
Bagi yang tidak sempat datang langsung, Harmony Bakes juga menyediakan pemesanan melalui online dengan layanan pesan antar seperti GoFood dan GrabFood.
Sebelumnya, Harmony Bakes juga hadir dan namanya Harmony Juice Salad Bar yang berada di kawasan Pajajaran, Bogor.
Di tempat tersebut, menu yang ditawarkan lebih fokus pada salad sehat, aneka jus, serta beberapa pilihan pastry.
Sedangkan di cabang ketiga yang berada di kawasan Villa Duta Bogor ini, konsepnya lebih fokus pada café dengan berbagai pilihan pastry premium sebagai menu utama.
Dengan bukanya cabang ketiga di kawasan Villa Duta, Bogor, pengunjung kini bisa menemukan pilihan pastry yang lebih lengkap dengan kualitas premium.
Aneka pastry tersebut juga bisa dijadikan sebagai ide hampers Lebaran untuk diberikan kepada keluarga maupun kerabat karena dikemas dengan packaging yang terlihat elegan.
Harmony Bakes sendiri beroperasi setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 20.00 WIB. Untuk lokasi terbarunya berada di Jl. Rena Wijaya No. 9, Baranangsiang, Kecamatan Bogor Timur, Kota Bogor. (Dian/Vokasi IPB)
Editor : Yosep Awaludin