RADAR BOGOR - Bogor tidak pernah kehabisan destinasi kuliner yang menggugah selera, terutama menjadi destinasi untuk buka bersama (bukber) di bulan puasa Ramadhan.
Dikutip dari YouTube Separuh Aku Lemak, Jika sobat Bogor sedang melintasi kawasan Tajur, tepatnya di samping perumahan Royal Tajur, terdapat sebuah gerai makan bernama Ayam Goreng Trolok yang menawarkan sensasi makan unik
Lauk berukuran jumbo dengan hamparan lalapan yang bisa diambil sepuasnya secara gratis.
Daya tarik utama dari tempat ini bukan hanya pada proteinnya, melainkan konsep prasmanan untuk sayuran pendamping.
Begitu masuk, pengunjung akan disambut dengan rak penuh lalapan segar mulai dari timun, tomat, kemangi, hingga daun pohpohan yang menjadi primadona.
Hampir semua lalapan di sini tersedia secara cuma-cuma, kecuali terong ungu goreng yang dikenakan biaya tambahan sekitar Rp3.000.
Konsep ini sangat cocok bagi pencinta sayuran yang ingin makan sehat di tengah hidangan gorengan yang gurih.
Ayam Goreng Trolok menyediakan berbagai macam protein yang digantung dengan menggoda di depan gerai. Beberapa menu andalan yang wajib dicoba antara lain:
• Bebek Goreng (Rp33.000): Memiliki ukuran yang jauh lebih besar dibandingkan porsi bebek rata-rata. Dagingnya gurih dengan tekstur yang padat.
• Ayam Goreng (Rp20.000): Tersedia pilihan ayam negeri dan ayam pejantan yang ukurannya juga cukup memuaskan.
• Menu Pelengkap: Tersedia berbagai sate-satean seperti kulit ayam, usus, dan ati ampela dengan harga sekitar Rp5.000-an.
Selain itu, ada tempe bacem, tahu, hingga petai goreng yang dihargai Rp10.000 per porsi.
Untuk karbohidrat, pengunjung bisa memilih antara nasi putih (Rp6.000) atau nasi uduk yang gurih (Rp8.000).
Keunikan lain saat menyantap hidangan di sini adalah cara menikmatinya. Dengan ketersediaan daun pohpohan yang lebar dan wangi.
Daging bebek yang gurih dipadukan dengan sambal bawang, nasi uduk, dan petai, lalu dibungkus dengan daun pohpohan segar.
Perpaduan ini menciptakan sensasi rasa yang kompleks: gurih, pedas, dan segar di saat yang bersamaan.
Ayam Goreng Trolok Tajur buka setiap hari mulai pukul 11.00 WIB hingga 24.00 WIB.
Alamat lengkapnya: Jl. Raya Tajur, RT.01/RW.04, Pakuan, Kec. Bogor Sel., Kota Bogor, Jawa Barat.
Tempat ini menjadi rekomendasi yang tepat bagi sobat Bogor yang mencari tempat bukber bersama keluarga dengan budget yang tetap terjangkau.***
Editor : Eli Kustiyawati