RADAR BOGOR - Tren camilan unik kembali ramai di media sosial. Kali ini, muncul kreasi donat wortel yang dikenal dengan sebutan Donat Feng, terinspirasi dari menu dalam animasi BoBoiBoy.
Resep Donat Feng ini dibagikan akun Instagram @joycesui04 dan langsung menarik perhatian karena tampilannya yang sederhana, tetapi hasil akhirnya di luar dugaan.
Meskipun menggunakan wortel, rasa Donat Feng ini disebut tetap enak dan tidak aneh di lidah.
Menariknya, donat ini dibuat tanpa mixer dan tanpa teknik yang rumit, sehingga cocok untuk anak kost atau pemula yang ingin mencoba membuat camilan sendiri di rumah.
Dengan total modal sekitar Rp13 ribuan, adonan bahkan bisa menghasilkan hingga enam buah donat.
Sekilas terlihat seperti donat biasa, namun tambahan wortel parut dalam adonan memberikan tekstur yang lebih lembut sekaligus rasa manis alami yang unik.
Baca Juga: Kunci Capai Pertumbuhan Ekonomi 8 Persen, Menkeu Purbaya Dorong Iklim Usaha Kondusif
Berikut bahan dan cara membuat Donat Feng
Bahan-bahan:
- 8 sdm susu cair
- 1 sdt ragi instan
- 1 sdm gula pasir
- 1 kuning telur
- 130 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 sdm susu bubuk
- 40 gram wortel parut
- ½ sdm margarin
- Minyak goreng secukupnya
- Topping glaze, selai, dan wortel
Baca Juga: Diserbu 568 Ribu Pelamar, Instansi Ini Diprediksi Tetap Jadi Favorit di Pendaftaran CPNS 2026
Cara membuat Donat Feng Ala Boboiboy
1. Campurkan susu cair, ragi, gula, kuning telur, tepung terigu, susu bubuk, dan wortel parut, lalu aduk hingga rata.
2. Tambahkan margarin, uleni hingga adonan menyatu dan sedikit lengket, lalu tutup dan diamkan selama 30 menit.
3. Olesi tangan dengan minyak, bagi adonan menjadi enam bagian, bulatkan, dan diamkan kembali selama 15 menit.
Baca Juga: SMAN 11 Kota Bogor Mulai Terima Siswa Baru, Sementara Dititipkan di SMAN 2
4. Taburi tepung, pipihkan adonan, lalu lubangi bagian tengah dan diamkan lagi selama 15 menit.
5. Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan, balik sekali saja agar matang merata.
6. Angkat, lalu beri topping glaze, selai, dan taburan wortel sesuai selera.
Baca Juga: Perluas Jangkauan Pembacanya, Novel Laut Bercerita Kini Hadir dalam Terjemahan Bahasa Thailand
Donat Feng ini menawarkan sensasi yang berbeda, mulai dari teksturnya yang empuk hingga perpaduan rasa manis dan gurih yang tetap seimbang.
Tidak heran jika resep sederhana ini cepat viral dan banyak dicoba, terutama oleh kalangan anak muda. (Sarah/Unpad)
Editor : Yosep Awaludin