RADAR BOGOR - YouTuber kuliner Mamank Kuliner kembali menarik perhatian publik setelah mengulas salah satu gerai ayam goreng yang berada di kawasan Tebet, Jakarta Selatan.
Dalam kontennya, ia mencoba menu dari DJ Chicken yang belakangan mulai ramai diperbincangkan di media sosial, terutama di kalangan pencinta street food dan ayam goreng kekinian.
Dalam video tersebut, Mamank Kuliner datang langsung ke lokasi untuk melihat kondisi tempat, proses pemesanan, hingga penyajian makanan.
Seperti biasa, ia mengawali dengan mengamati suasana gerai yang terbilang sederhana namun cukup ramai oleh pengunjung, terutama di jam makan siang.
DJ Chicken sendiri dikenal sebagai salah satu brand ayam goreng lokal yang mengusung konsep harga terjangkau dengan porsi yang cukup besar.
Hal ini menjadi daya tarik tersendiri, khususnya bagi kalangan pelajar dan pekerja yang mencari makanan cepat saji dengan harga bersahabat.
Baca Juga: Menggrilla Pakansari Hadir dengan Menu Baru, Nongkrong Sekaligus Makan Puas di Bogor
Saat mencicipi menu andalan, Mamank Kuliner memberikan perhatian khusus pada tekstur ayam, tingkat kerenyahan kulit, serta cita rasa bumbu yang meresap hingga ke dalam daging. Ia juga menilai apakah ayam tersebut masih juicy atau justru cenderung kering.
Dalam ulasannya, ia sempat memberikan komentar positif terkait rasa ayam yang disajikan. “Tasty ayamnya perfect banget, sumpah enggak bohong,” ujarnya, menegaskan bahwa dari segi rasa, produk ini cukup memuaskan untuk kelasnya.
Tak hanya itu, ia juga menyebut bahwa menu yang ditawarkan memiliki karakter yang mudah diterima berbagai kalangan.
“Ini comfortable food yang gua yakin enggak akan salah di lidah orang,” tambahnya, menggambarkan rasa yang cenderung umum namun tetap enak.
Meski demikian, Mamank Kuliner tetap memberikan penilaian objektif dengan menyebut bahwa secara keseluruhan rasa ayam tersebut masih berada di kategori aman.
“Rasanya aman cenderung enak!” ucapnya, yang berarti belum memiliki ciri khas kuat dibandingkan kompetitor.
Baca Juga: Pecinta Rujak Wajib Coba! Kedai Rujak Istana di Bogor Ini Punya Varian Super Lengkap
Selain itu, ia juga menyoroti konsistensi kualitas, terutama jika dibandingkan dengan gerai ayam goreng lain yang sudah lebih dulu populer.
Menurutnya, aspek ini penting karena menjadi faktor penentu apakah sebuah brand bisa bertahan dalam persaingan kuliner yang ketat.
Dalam hal harga, Mamank Kuliner mengakui bahwa DJ Chicken cukup kompetitif. Dengan nominal yang relatif terjangkau, konsumen sudah bisa mendapatkan paket ayam lengkap dengan nasi dan minuman, yang dinilai cukup mengenyangkan.
Baca Juga: Baru di Summarecon Bogor! Trinkhaus, Cafe Bistro Buat Nongkrong dari Pagi Sampai Malam
Ulasan ini pun menjadi referensi tambahan bagi masyarakat yang ingin mencicipi DJ Chicken di Tebet.
Dengan adanya review tersebut, diharapkan pelaku usaha kuliner juga dapat terus meningkatkan kualitas produk agar mampu bersaing dan memenuhi ekspektasi konsumen.***
Editor : Eli Kustiyawati