RADAR BOGOR - Bengawan Seafood Nusantara di kawasan Ciawi, Kabupaten Bogor, menjadi salah satu destinasi kuliner yang mulai menarik perhatian masyarakat, khususnya para pendatang dan perantau yang ingin menikmati hidangan laut dengan sentuhan khas Nusantara.
Mengusung konsep live fresh seafood, restoran ini menawarkan pengalaman memilih langsung bahan makanan segar sebelum dimasak sesuai selera pelanggan.
Dilansir dari reels akun Instagram @bengawanseafoodnusantara, berlokasi di Jalan Veteran II No.30B, Teluk Pinang, Ciawi, posisi restoran ini cukup strategis karena berada di jalur utama menuju kawasan Puncak.
Akses yang mudah membuatnya cocok dijadikan tempat singgah, baik untuk wisatawan maupun warga lokal yang ingin menikmati santapan laut dalam suasana santai.
Dari sisi operasional, Bengawan Seafood Nusantara umumnya buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 22.00 WIB.
Dengan jam layanan yang cukup panjang, restoran ini bisa menjadi pilihan untuk makan siang maupun makan malam bersama keluarga, teman, atau rekan kerja.
Konsep utama yang diusung adalah kesegaran bahan. Pengunjung dapat memilih langsung aneka seafood seperti ikan, udang, cumi, hingga kepiting, yang kemudian dimasak dengan berbagai metode, mulai dari digoreng, dibakar, hingga ditumis dengan pilihan bumbu khas Nusantara.
Dari segi harga, Bengawan Seafood Nusantara tergolong cukup terjangkau untuk kategori restoran seafood. Menu makanan dibanderol dengan kisaran yang bervariasi, mulai dari harga belasan ribu rupiah untuk nasi dan minuman, hingga ratusan ribu rupiah untuk menu premium seperti kepiting.
Untuk menu utama seperti cumi dan udang, harga umumnya berada di kisaran Rp40.000 hingga Rp60.000 per porsi.
Baca Juga: Restoran Shabu-Shabu Hachi Grill Segera Sapa Warga Bogor, Taman Yasmin Jadi Lokasi Pilihan
Sementara itu, ikan seperti gurame atau kerapu dibanderol sekitar Rp70.000 hingga Rp120.000, tergantung ukuran dan jenis olahan yang dipilih.
Adapun untuk menu seafood kelas premium seperti kepiting, harga bisa mencapai Rp150.000 hingga Rp170.000 atau lebih, tergantung ukuran dan pilihan saus.
Meski demikian, harga tersebut masih dianggap kompetitif dibandingkan restoran seafood lain dengan konsep serupa di wilayah Bogor.
Jika dihitung secara keseluruhan, rata-rata pengeluaran per orang di restoran ini berkisar antara Rp50.000 hingga Rp150.000, tergantung pilihan menu.
Kisaran ini dinilai cukup ramah di kantong, terutama bagi kalangan perantau yang ingin menikmati makanan laut tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam.
Sejumlah menu unggulan menjadi daya tarik tersendiri. Kepiting saus Padang dan lada hitam menjadi favorit karena cita rasa bumbunya yang kuat dan kaya rempah.
Baca Juga: Kopi Kenangan Tajur Hadir 24 Jam, Jadi Pilihan Baru Tempat Nugas dan Hangout di Bogor Timur
Selain itu, udang saus mentega dan telur asin juga banyak diminati karena rasa gurih dan manis yang cocok untuk berbagai kalangan.
Tak ketinggalan, cumi goreng tepung yang renyah serta gurame asam manis atau bakar menjadi pilihan bagi pengunjung yang menginginkan variasi menu dengan nuansa khas Sunda.
Dengan kombinasi harga terjangkau, lokasi strategis, serta cita rasa yang familiar, Bengawan Seafood Nusantara dinilai berpotensi menjadi salah satu destinasi kuliner andalan di Bogor.***
Editor : Eli Kustiyawati