RADAR BOGOR – Nakinito menjadi salah satu tempat makan di Bogor yang menawarkan menu fusion udon dan tempura dengan pilihan yang cukup beragam.
Berlokasi di Jl. Puter No. 11, Tanah Sareal, Kota Bogor, Nakinito buka Selasa–Jumat pukul 11.00–20.00 WIB dan Sabtu–Minggu pukul 11.00–22.00 WIB, nakinito juga telah memiliki sertifikat halal.
Menu Udon dan Tempura
Dilansir dari menu yang tertera di Instagram resmi @nakinito, pengunjung Nakinito dapat memilih dua jenis mie, yaitu udon (mie tebal khas Jepang) dan umen (mie tipis).
Pilihan menu dibagi menjadi dua kategori, yakni shirumono (berkuah) dan sosu (tanpa kuah).
Untuk varian berkuah, tersedia beberapa pilihan seperti Betonamu (creamy Vietnamese soup), Nagasaki (miso beef), Nakikazu (sour and spicy).
Serta Saitama dan Tokyo dengan cita rasa Japanese curry. Ada juga menu Madura dengan perpaduan beef, seafood oil, dan sentuhan lime.
Sementara itu, menu tanpa kuah menghadirkan varian seperti Kyora (spicy cheese), Nias (seafood oil), Tora (spicy oil), Kyoto (creamy cheese), dan Chiba (roasted sesame).
Pengunjung juga dapat menambahkan berbagai topping seperti chicken tempura, fishcake tempura, sausage tempura, hingga shoyu beef. Selain itu, tersedia menu lain seperti don-don (rice set) dan aneka tempura.
Untuk minuman, pilihannya mulai dari koncha corn tea (free refill), chocoreto, kiwi tea, hingga mix fruit soda.
Harga menu udon ditawarkan mulai dari Rp30 ribuan, menu pendamping sekitar Rp20 ribuan, dan minuman mulai dari Rp10 ribuan.
Udon Homemade dan Open Kitchen
Dikutip dari unggahan Instagram @eatingjkt, Nakinito dikenal sebagai salah satu hidden gem udon di Bogor dengan rasa yang konsisten.
Udon di tempat ini dibuat secara homemade, sehingga memiliki tekstur kenyal, sedikit elastis, dan tetap padat saat disantap.
Selain itu, konsep open kitchen memungkinkan pengunjung melihat langsung proses memasak dari area duduk, sehingga pengalaman makan terasa lebih menarik.
Buat yang penasaran dengan berbagai varian udon, Nakinito bisa jadi pilihan untuk dicoba saat berada di Bogor. (Adinda/IBI Kesatuan)
Editor : Yosep Awaludin