RADAR BOGOR - Aneka dessert segar di Kopitiam Dapur Shahnaz sukses bikin pencinta kuliner Bogor penasaran.
Berlokasi di Komplek Yasmin Sektor 3 No. 15, Bogor Barat, tempat makan bernuansa kopitiam rumahan ini viral berkat deretan menu es yang tampil menggoda dan cocok disantap saat cuaca panas.
Belakangan, media sosial ramai memperlihatkan berbagai menu dessert dingin dari Dapur Shahnaz. Mulai dari es teler, es nona, es duren, es rujak, es Shanghai, hingga ce hun tiaw tampil dengan topping melimpah dan warna-warni yang menggugah selera.
Banyak pengunjung mengaku tertarik datang setelah melihat tampilan menu-menu tersebut di Instagram maupun TikTok.
Berdasarkan reels akun Instagram @cemalcemilbogor dan @dapurshahnaz, salah satu menu favorit di tempat ini adalah es teler.
Sajian tersebut hadir dengan kombinasi alpukat, nangka, kelapa muda, cincau, susu, dan es serut yang menghasilkan rasa creamy sekaligus menyegarkan. Porsinya juga cukup besar sehingga cocok disantap bersama keluarga atau teman nongkrong.
Selain es teler, ada pula es nona yang memiliki tampilan cantik dengan campuran jelly, buah segar, biji selasih, dan kuah susu manis.
Rasa manisnya cenderung ringan sehingga cocok untuk pengunjung yang ingin dessert segar namun tidak terlalu berat di lidah.
Bagi pecinta durian, menu es duren menjadi salah satu primadona yang paling banyak diburu pelanggan. Aroma durian langsung terasa sejak disajikan ke meja.
Daging durian lembut berpadu dengan susu dan es menghasilkan sensasi legit yang memanjakan penggemar buah tropis tersebut.
Menu unik lainnya adalah es rujak. Berbeda dari dessert biasa, sajian ini memadukan buah segar dengan kuah rujak bercita rasa manis, asam, dan sedikit pedas.
Kombinasi rasa tersebut menciptakan sensasi segar yang bikin nagih, terutama saat disantap siang hari.
Tak kalah menarik, tersedia pula es Shanghai dengan tampilan warna-warni khas dessert jadul yang penuh nostalgia.
Campuran jelly, cincau, buah, dan susu dingin membuat menu ini menjadi salah satu pilihan favorit pelanggan yang ingin menikmati dessert ringan namun menyegarkan.
Sementara itu, ce hun tiaw menjadi menu khas yang cukup unik karena menghadirkan perpaduan tepung hijau lembut, kacang merah, santan, gula merah, dan es batu.
Dessert tradisional bernuansa Tionghoa-Indonesia ini punya rasa gurih manis yang seimbang dengan tekstur lembut dan kenyal.
Tidak hanya dessert dingin, Kopitiam Dapur Shahnaz juga terkenal lewat menu khas kopitiam seperti kopi tarik, teh tarik, roti kukus srikaya, choipan, kwetiau Pontianak, bakmi, hingga nasi goreng.
Konsep makanannya sederhana namun punya karakter rasa rumahan yang kuat sehingga banyak pelanggan merasa nyaman makan di sini.
Suasana tempatnya juga menjadi daya tarik tersendiri. Kedai ini mengusung konsep homey ala kopitiam Asia Tenggara dengan interior sederhana namun hangat.
Banyak pengunjung menyebut atmosfernya cocok untuk sarapan santai, nongkrong sore, hingga kumpul keluarga.
Baca Juga: Siapa Aja Bisa Jadi Pelukis, Cobain Serunya Visi Art Studio di Societeit Coffee Bogor
Untuk urusan harga, menu di Kopitiam Dapur Shahnaz masih tergolong ramah di kantong. Kisaran harga makanan dan minuman berada di rentang Rp25 ribu hingga Rp50 ribu per orang, tergantung pilihan menu.
Dengan porsi cukup besar dan rasa yang memuaskan, tempat ini menjadi salah satu rekomendasi kuliner menarik di kawasan Yasmin Bogor.
Alamat lengkapnya berada di Komplek Yasmin Sektor 3 No. 15 atau Jl. Yasmin Raya No.15, Curugmekar, Kecamatan Bogor Barat, Kota Bogor, Jawa Barat.
Tempat ini buka setiap hari mulai pagi hingga malam dan cukup mudah dijangkau karena berada dekat kawasan permukiman serta pusat aktivitas warga Yasmin.***
Editor : Eli Kustiyawati