RADAR BOGOR – Inovasi kuliner berbahan talas kembali hadir di Bogor dan sukses menarik perhatian pecinta makanan manis.
Kali ini, sebuah menu unik bernama Soes Taro menjadi perbincangan setelah hadir di kawasan wisata populer, Kopi Tubing Bogor.
Kudapan modern ini viral di media sosial karena menghadirkan perpaduan kue sus klasik dengan cita rasa khas talas, komoditas yang selama ini identik dengan Kota Bogor.
Baca Juga: Bukan Anggaran Baru, Ternyata dari Sini Sumber Gaji 30.000 Manajer Koperasi Desa Merah Putih
Berdasarkan unggahan TikTok akun @helmaliadc_, Soes Taro di Kopi Tubing tampil mencolok dengan warna ungu alami yang berasal dari campuran talas pada adonannya.
Tampilan tersebut membuat dessert ini terlihat estetik sekaligus menggugah selera.
Tidak hanya menarik secara visual, penggunaan talas pada kulit sus juga menciptakan tekstur serta aroma yang berbeda dibandingkan kue sus biasa.
Varian taro menjadi menu favorit karena menghadirkan rasa talas yang lebih autentik dan menyatu dengan kulit susnya.
Isian krimnya terasa lembut, creamy, dan memiliki aroma khas talas yang langsung terasa sejak gigitan pertama.
Selain rasa taro, Kopi Tubing juga menyediakan pilihan isian lain seperti vanilla dan cokelat bagi pengunjung yang ingin menikmati cita rasa klasik.
Ketiga varian tersebut menawarkan kombinasi rasa manis yang pas tanpa terasa berlebihan.
Tekstur kulit sus yang empuk berpadu dengan isian lumer di mulut membuat kudapan ini terasa premium meski dijual dengan harga terjangkau.
Untuk satu buah Soes Taro, pengunjung cukup merogoh kocek sekitar Rp13 ribuan.
Sementara itu, tersedia juga paket box isi enam dengan harga Rp78 ribu yang cocok dijadikan camilan bersama keluarga atau teman.
Menariknya, pembeli dapat memilih varian rasa secara campuran dalam satu kotak, sehingga bisa menikmati semua pilihan rasa sekaligus, mulai dari taro, vanilla, hingga cokelat.
Dengan tampilan cantik dan rasa yang lezat, Soes Taro di Kopi Tubing menjadi salah satu kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Bogor.
Selain cocok disantap sambil menikmati suasana alam di Kopi Tubing, kudapan ini juga pas dijadikan oleh-oleh khas Bogor untuk dibawa pulang. (Mirta/Vokasi IPB)
Editor : Yosep Awaludin