RADAR BOGOR – Kreasi olahan mi instan kembali menarik perhatian pecinta kuliner rumahan. Kali ini, resep Pizza Indomie Keju jadi salah satu menu viral.
Perpaduan Indomie dan keju memang kerap menjadi kombinasi favorit banyak orang. Tak heran, sajian Pizza Indomie Keju ini langsung jadi pilihan camilan saat malam hari, teman menonton, hingga solusi cepat ketika ingin makan enak tanpa harus memasak rumit.
Resep yang dibagikan oleh kreator @pratiwirmdhny ini menghadirkan sensasi unik. Mi instan yang dicampur telur dimasak di atas pan hingga membentuk lapisan menyerupai pizza tipis.
Bagian bawahnya renyah keemasan, sementara permukaan atasnya lembut dengan lelehan keju yang melimpah.
Cita rasa gurih khas bumbu mi instan berpadu dengan tekstur creamy dari keju quick melt menghasilkan hidangan sederhana yang tetap memanjakan lidah.
Meski tanpa topping tambahan, menu ini sudah terasa nikmat dan bikin ketagihan.
Bagi yang ingin variasi lebih lengkap, Pizza Indomie Keju juga bisa dikreasikan dengan tambahan sosis, smoked beef, irisan cabai, atau taburan oregano sesuai selera.
Bahan-bahan Pizza Indomie Keju
- 2 bungkus Indomie
- 2 butir telur
- Keju quick melt secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Pizza Indomie Keju
1. Rebus mi hingga setengah matang
Masak Indomie seperti biasa, namun cukup sampai teksturnya setengah matang. Setelah itu tiriskan, lalu campurkan dengan seluruh bumbu.
2. Campurkan telur ke dalam mi
Masukkan dua butir telur ke adonan mi, kemudian aduk hingga semua bahan tercampur merata.
3. Bentuk di atas pan
Panaskan sedikit minyak di wajan anti lengket. Tuang adonan mi, lalu ratakan hingga menyerupai bentuk pizza tipis.
4. Tambahkan keju di atasnya
Taburkan keju quick melt secukupnya di permukaan mi. Semakin banyak keju, hasilnya akan semakin lumer dan creamy.
5. Masak sampai matang sempurna
Tutup wajan agar keju cepat meleleh. Biarkan hingga bagian bawah mi menjadi renyah dan berwarna keemasan.
6. Sajikan selagi hangat
Setelah matang, angkat dan potong-potong seperti pizza. Sajikan saat masih hangat agar sensasi kejunya lebih nikmat.
Pizza Indomie Keju menawarkan kombinasi rasa yang sederhana namun memuaskan.
Gurih dari mi instan, tekstur lembut telur, dan lelehan keju yang creamy membuat menu ini cocok untuk segala suasana.
Sebagai camilan praktis, resep ini cocok untuk siapa saja yang ingin memasak cepat tanpa banyak bahan.
Selain hemat, cara membuatnya mudah dan hasilnya dijamin bikin ketagihan. Cocok disantap sendiri atau dibagikan bersama keluarga di rumah. (***)
Editor : Yosep Awaludin