RADAR BOGOR – Tren kuliner viral terus berkembang dan sukses membuat banyak orang rela antre demi mencicipinya.
Beragam kuliner kekinian yang ramai di TikTok, Instagram, hingga Threads kini menjadi bagian dari gaya hidup Gen Z yang gemar berburu jajanan unik dan estetik.
Fenomena kuliner viral tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga ikut mendorong pertumbuhan industri makanan dan minuman.
Tak heran jika berbagai inovasi makanan baru selalu cepat menarik perhatian, terutama di kalangan anak muda yang aktif di media sosial.
Bagi Gen Z, mencicipi makanan viral bukan sekadar mengikuti tren, tetapi juga menjadi bentuk self reward setelah menjalani aktivitas sehari-hari.
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut daftar kuliner viral favorit Gen Z tahun 2026 yang paling banyak diburu.
1. Dubai Chocolate
Dubai Chocolate masih menjadi primadona di dunia dessert viral. Perpaduan cokelat premium, kunafa renyah, dan pasta pistachio menciptakan rasa manis yang unik dan mewah.
Kini olahan Dubai Chocolate hadir dalam berbagai bentuk, mulai dari chocolate bar, chewy cookies, pastry, macaroon, hingga dessert box yang ramai dijual di media sosial.
2. Donat Artisan
Donat artisan tetap menjadi camilan favorit anak muda. Selain memiliki tekstur lembut, donat jenis ini terkenal dengan topping yang kreatif dan tampilan yang menarik.
Beberapa varian bahkan menggabungkan cita rasa lokal seperti klepon custard, coconut glaze, hingga dadar gulung pandan yang membuat rasanya semakin unik.
3. Aldi’s Burger
Nama Aldi’s Burger mendadak viral berkat strategi promosi unik dari Aldi Taher. Tagline khasnya ramai berseliweran di media sosial dan sukses menarik perhatian publik.
Burger ini dikenal memiliki roti lembut dan daging juicy. Salah satu menu andalannya adalah Gallagher Burger berukuran jumbo yang bisa dinikmati bersama beberapa orang.
4. Sourdough
Sourdough menjadi pilihan roti kekinian yang dianggap lebih sehat dibanding roti biasa. Roti ini memiliki rasa sedikit asam dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.
Selain dimakan langsung, sourdough juga banyak digunakan sebagai bahan dasar sandwich hingga pizza premium.
5. Donat Mochi
Perpaduan tekstur mochi yang chewy dan donat yang lembut membuat donat mochi semakin populer. Sensasi unik saat digigit menjadi daya tarik utama camilan ini.
Tambahan krim melimpah dan topping cantik membuat donat mochi semakin digemari, terutama oleh pecinta dessert estetik.
6. Salt Bread
Salt bread ikut meramaikan tren bakery viral tahun ini. Roti dengan aroma mentega yang kuat ini memiliki tekstur renyah di luar namun tetap lembut di bagian dalam.
Biasanya salt bread dijadikan menu sarapan praktis yang cocok disantap bersama kopi atau teh hangat.
7. Potato Cheese Bread
Kuliner khas Korea ini masih bertahan sebagai salah satu jajanan favorit Gen Z. Potato cheese bread dibuat dari adonan kentang lembut dengan isian keju mozzarella lumer di dalamnya.
Perpaduan gurih kentang dan lelehan keju membuat camilan ini memiliki cita rasa yang berbeda dari roti biasa.
8. Cheesecake
Cheesecake menjadi dessert yang sulit dipisahkan dari gaya hidup Gen Z. Teksturnya yang lembut, rasa gurih manis, dan tampilannya yang fotogenik membuat kue ini selalu diminati.
Varian topping modern seperti lotus biscoff, matcha, blueberry, raspberry, hingga stroberi segar semakin menambah daya tarik cheesecake.
9. Bakmi Chili Oil
Bakmi chili oil menjadi menu favorit pecinta makanan pedas. Hidangan ini identik dengan mie bertekstur kenyal yang disajikan bersama chili oil gurih dan pedas.
Jenis mienya pun beragam, mulai dari mie besar, bihun, kwetiau, misoa, hingga mie shirataki. Toppingnya juga semakin variatif seperti pangsit, gyoza, bakso ikan, hingga bakso goreng.
10. Bento Cake
Bento cake masih menjadi pilihan populer untuk hadiah sederhana namun berkesan. Kue mini ini hadir dalam ukuran praktis dengan dekorasi lucu dan estetik.
Selain mudah dibawa, bento cake juga tersedia dalam berbagai rasa kekinian yang cocok dijadikan hadiah ulang tahun maupun self reward. (***)