RADAR BOGOR - Pekanbaru tidak hanya dikenal sebagai pusat bisnis dan ibu kota Provinsi Riau.
Kota ini juga menyimpan kekayaan kuliner khas Melayu yang masih bertahan lintas generasi.
Mulai dari warung sederhana di pinggir jalan hingga restoran legendaris yang selalu ramai pengunjung, setiap sudut Pekanbaru menawarkan pengalaman rasa yang sulit dilupakan.
Kuliner khas seperti gulai ikan patin, mie sagu, sop tunjang, hingga minuman tradisional Es Laksamana Mengamuk menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan.
Baca Juga: Esports World Cup 2026 Resmi Digelar di Paris, Hadirkan Hadiah Lebih dari Rp1,2 Triliun
Tidak sedikit pula tempat makan di kota ini yang viral di media sosial karena cita rasanya yang autentik dan telah diwariskan turun-temurun.
Ya, Pekanbaru memiliki identitas kuliner yang kuat karena masih mempertahankan bumbu dan teknik memasak tradisional Melayu.
Banyak tempat makan di Pekanbaru yang tetap eksis selama puluhan tahun karena mempertahankan rasa asli dan kualitas bahan baku.
1. Pondok Masakan Khas Melayu, Nikmatnya Gulai Ikan Baung Tempoyak
Pecinta masakan Melayu wajib mampir ke Pondok Masakan Khas Melayu yang berada di Jalan Adi Sucipto Nomor 1.
Tempat makan ini terkenal dengan gulai ikan baung kuah tempoyak yang memiliki aroma fermentasi durian khas Melayu.
Tekstur daging ikan baung yang tebal berpadu dengan kuah tempoyak yang kaya rasa membuat menu ini selalu menjadi favorit pelanggan.
Selain itu, tersedia pula menu selais goreng, patin asam pedas, dan kerang rebus dengan racikan bumbu tradisional yang kuat.
2. Mie Sagu Bu Tuti, Kuliner Unik yang Kini Viral
Mie sagu menjadi salah satu kuliner khas Pekanbaru yang paling banyak diburu wisatawan.
Salah satu yang populer adalah Mie Sagu Bu Tuti.
Usaha yang awalnya hanya menggunakan gerobak kaki lima sejak 2016 itu kini berkembang pesat dan memiliki beberapa cabang di Pekanbaru.
Baca Juga: Festivaaal Marapthon The Last Tale Penuh Kejutan, Maki Otsuki Hadir Jadi Bintang Tamu
Menu favorit di tempat ini adalah mie sagu tomyam dengan cita rasa segar dan sedikit pedas.
Pengunjung juga dapat memilih mie sagu kuah, mie sagu lembab, maupun mie sagu goreng.
Tekstur mie yang kenyal dan berbahan dasar sagu membuat hidangan ini terasa berbeda dibanding mie pada umumnya.
3. Pondok Patin H.M. Yunus, Surganya Gulai Patin Khas Melayu
Bagi pencinta ikan patin, nama Pondok Patin H.M. Yunus sudah sangat terkenal di Pekanbaru.
Rumah makan yang berdiri sejak 1988 ini dikenal dengan sajian gulai ikan patin berkuah kuning pekat yang kaya rempah.
Berlokasi di Jalan Kaharuddin Nasution Nomor 1, tempat makan ini selalu dipadati pengunjung saat jam makan siang.
Perpaduan rasa gurih, pedas, dan sedikit asam membuat gulai patinnya terasa begitu khas.
Selain gulai patin, pengunjung juga bisa menikmati menu lain seperti asam pedas patin, gulai ikan selais, udang galah, hingga dendeng batokok.
4. Miso Pak Lek, Kuliner Berkuah yang Selalu Ramai
Jika ingin menikmati makanan berkuah khas Pekanbaru, Miso Pak Lek bisa menjadi pilihan.
Warung legendaris di kawasan Gobah, tepatnya di Jalan Thamrin Nomor 135, ini dikenal sebagai salah satu ikon kuliner kota.
Seporsi miso berisi mie kuning, suwiran ayam, tahu kering, kulit ayam, serta potongan tulang yang disiram kuah kaldu rempah hangat.
Kuliner ini semakin populer setelah sering diulas para food vlogger nasional.
5. Mie Lendir Tanjung Pinang, Kuah Kental yang Bikin Nagih
Nama Mie Lendir mungkin terdengar unik, namun kuliner ini justru menjadi favorit masyarakat Pekanbaru.
Berlokasi di Jalan Jenderal Ahmad Yani Nomor 117, mie kuning yang disiram kuah cokelat kental berbahan campuran tepung maizena ini menawarkan rasa gurih dan manis yang khas.
Dengan harga terjangkau dan porsi melimpah, kuliner ini cocok untuk santapan pagi maupun makan siang.
6. Sop Tunjang Pertama, Legendaris Sejak 1992
Sop Tunjang Pertama menjadi salah satu tempat makan legendaris yang wajib dikunjungi saat berada di Pekanbaru.
Warung yang berada di Gang Pinang I Nomor 36 ini terkenal dengan sop kaki sapi berisi tulang besar lengkap dengan daging empuk dan sumsum.
Kuah kaldunya yang kaya rempah menjadi daya tarik utama bagi pelanggan yang datang dari berbagai daerah.
7. Soto Bude Cemara, Kuliner Sarapan Favorit Warga Lokal
Sudah berdiri selama sekitar 70 tahun, Soto Bude Cemara menjadi salah satu kuliner sarapan paling terkenal di Pekanbaru.
Warung yang berlokasi di Jalan Ronggowarsito Nomor 55 ini menawarkan soto berkuah bening dengan rasa gurih yang ringan namun kaya cita rasa.
Isiannya terdiri dari ayam suwir, bihun, tauge, dan taburan bawang goreng yang melimpah.
Oleh-Oleh Khas Pekanbaru yang Wajib Dibawa Pulang
8. Bolu Kemojo Al Mahdi, Pelopor Bolu Kemojo Modern
Wisata ke Pekanbaru belum lengkap tanpa membawa oleh-oleh khas daerah. Salah satu yang paling populer adalah Bolu Kemojo Al Mahdi di Jalan Paus Nomor 67E.
Toko milik Dinawati tersebut dikenal sebagai pelopor bolu kemojo modern dengan berbagai inovasi rasa.
Kini tersedia hingga 19 varian, mulai dari pandan, gula merah, kacang hijau, keju, hingga kentang.
Bentuknya yang menyerupai bunga kamboja menjadi ciri khas utama bolu tradisional ini.
9. Pastel Ikan Patin Mega Rasa, Oleh-Oleh Kekinian Favorit Wisatawan
Mega Rasa yang berada di Jalan Jenderal Sudirman Nomor 397C-D menawarkan inovasi unik berupa pastel berisi ikan patin.
Selain pastel patin, toko ini juga menyediakan berbagai oleh-oleh khas lain seperti pai durian dan peyek ikan.
Tempat ini menjadi salah satu pusat oleh-oleh favorit wisatawan karena pilihan produknya lengkap.
10. Es Laksamana Mengamuk, Minuman Legendaris Pelepas Dahaga
Di tengah cuaca Pekanbaru yang cukup panas, Es Laksamana Mengamuk menjadi pilihan minuman yang banyak dicari.
Kuliner legendaris ini dapat ditemukan di Jalan Dr. Sutomo Nomor 40.
Minuman tradisional tersebut berisi potongan mangga kuweni, biji selasih, santan, es serut, dan susu kental manis yang menciptakan perpaduan rasa manis, asam, dan gurih sekaligus.
11. Kedai Kopi Kimteng, Tempat Nongkrong Legendaris Sejak 1950
Pecinta kopi wajib singgah ke Kedai Kopi Kimteng yang telah berdiri sejak 1950 di Jalan Senapelan Nomor 22.
Kedai ini terkenal dengan kopi khas racikan Kimteng yang biasa dinikmati bersama roti bakar srikaya.
Meski kini memiliki banyak cabang modern di pusat perbelanjaan, nuansa klasik kedai aslinya tetap menjadi daya tarik utama.
12. Rujak Aniu Teng-Teng, Camilan Sore Favorit Warga Pekanbaru
Bagi yang mencari camilan segar di sore hari, Rujak Aniu Teng-Teng di Jalan Dr. Sam Ratulangi Nomor 33 layak dicoba.
Rujak ini memiliki ciri khas pada bumbu kacangnya yang ditumbuk kasar dan dibuat lebih kental dibanding rujak pada umumnya.
Potongan buah seperti mangga, bengkuang, pepaya, dan timun membuat rasa asam, manis, pedas, dan gurihnya semakin nikmat.
Kuliner Pekanbaru Jadi Daya Tarik Wisata yang Terus Diburu
Keberagaman kuliner khas Melayu membuat Pekanbaru memiliki daya tarik wisata tersendiri.
Tidak hanya mempertahankan resep turun-temurun, banyak pelaku usaha kuliner di kota ini juga berhasil berinovasi mengikuti perkembangan zaman tanpa menghilangkan cita rasa aslinya.
Nah, kuliner Pekanbaru memiliki potensi besar untuk terus berkembang sebagai destinasi wisata gastronomi nasional karena kekayaan rempah dan keunikan menunya masih sangat autentik. (*)
Editor : Siti Dewi Yanti