RADAR BOGOR - Jakarta tidak pernah tidur, begitu juga dengan petualangan kulinernya.
Dari sudut-sudut jalan yang tersembunyi hingga tempat makan yang sudah bertahan lintas generasi, ibu kota menyimpan sejuta rasa yang siap memanjakan lidahmu.
Jika kamu sedang bingung mencari makan malam yang mengenyangkan atau ingin berburu kuliner legendaris yang rasanya tak pernah berubah, berikut adalah 8 rekomendasi kuliner hidden gem dan legendaris di Jakarta yang wajib kamu coba.
1. Nasi Uduk Ibu Sumi (Jakarta Barat)
Bagi kamu si night owl yang suka lapar tengah malam, tempat ini adalah penyelamat. Keunikan Nasi Uduk Ibu Sumi ada pada konsepnya yang mirip warteg, di mana kamu bisa langsung memilih beragam lauk di etalase.
Mulai dari tempe orek, bihun, sambal pete, jengkol, hingga ayam goreng siap menemani nasi udukmu yang gurih. Tempatnya pun luas dan nyaman untuk nongkrong malam.
Lokasi: Jl. Mangga Dua Raya No.55, RT.6/RW.4, Pinangsia, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat.
2. Bakso A Kiaw 99 (Jakarta Barat)
Jangan terkecoh dengan gaya Tionghoa-nya, bakso legendaris ini 100% halal karena menggunakan daging dan kaldu sapi asli.
Cara penyajiannya sangat unik, bakmi atau kwetiau pesananmu disajikan di mangkuk terpisah yang sudah dibumbui.
Sementara itu, mangkuk utamanya fokus menampung bola bakso, irisan daging sapi yang melimpah, urat, serta kikil yang empuk.
Lokasi: Jl. Raya Mangga Besar No.2B, RT.10/RW.9, Mangga Besar, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat.
3. Nasi Goreng Bistik Kang Ajie (Jakarta Barat)
Bosan dengan nasi goreng yang itu-itu saja? Cobalah melipir ke kuliner tenda satu ini. Di sini, nasi goreng disajikan dengan topping bistik ayam goreng tepung yang super renyah.
Tak hanya itu, hidangan ini juga makin ramai dengan tambahan kentang goreng, potongan sayur, dan siraman saus asam pedas manis yang segar.
Jam Buka: Mulai jam 18.00 WIB.
Lokasi: Jalan Sukarjo Wiryopranoto No. 5, RT. 07, Maphar, Tamansari, RT.11/RW.3, Maphar, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat.
4.Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih (Jakarta Pusat)
Eksis selama lebih dari 6 dekade adalah bukti sahih kelezatan nasi goreng ini. Rahasianya terletak pada bumbu rempah (seperti kapulaga, lada, sereh, dan kunyit) yang sangat pekat dan melimpah.
Nilai plusnya, potongan daging kambing di sini sangat empuk dan sama sekali tidak bau prengus.
Lokasi: Jl. Kebon Sirih No.3, RT.3/RW.1, Kb. Sirih, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10340.
5. Nasi Uduk dan Ayam Goreng Mat Lengket (Jakarta Timur)
Ini dia tempat makan nasi uduk paling terkenal di daerah Jatinegara yang selalu memicu antrean panjang.
Menu juaranya adalah ayam kampung goreng muda. Tekstur dagingnya sangat lembut, gurihnya meresap alami, dan berpadu sempurna saat disantap bersama nasi uduknya yang super wangi.
Lokasi: Jl. Bekasi Timur Raya No.5, RT.2/RW.2, klender, Kec. Pulo Gadung, Kota Jakarta Timur.
6. Ajwad Resto (Jakarta Timur)
Ingin merasakan sensasi kuliner Timur Tengah yang otentik? Restoran milik Ustadz Khalid Basalamah ini adalah jawabannya.
Menu spesial yang paling diburu adalah kambing bakar madu yang juicy dengan perpaduan rasa gurih dan manis.
Pilihan nasinya pun sangat lengkap, mulai dari nasi mandi, biryani, kapsyah, hingga bukhari. Penting, karena tempat ini selalu ramai, sangat disarankan untuk melakukan reservasi dahulu, ya.
Lokasi: Jl. Raya Condet No.50, RT.2/RW.3, Batu Ampar, Kec. Kramat jati, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13520.
Bagaimana? Sudah menentukan mana kuliner Jakarta yang mau kamu buru malam ini? Siapkan perutmu dan selamat berpetualang rasa!***
Editor : Asep Suhendar