RADAR BOGOR - Surabaya tidak hanya terkenal dengan cuaca siangnya yang terik, tetapi juga dengan kehidupan kulinernya yang justru semakin hidup saat matahari terbenam.
Bagi Anda pecinta makanan pedas atau suka mencoba perpaduan rasa yang anti mainstream, berburu kuliner malam di Kota Pahlawan adalah sebuah kewajiban.
Dari perpaduan pecel dan rawon yang unik hingga sambal penyetan yang pedasnya bikin berkeringat, berikut adalah rekomendasi kuliner malam Surabaya dengan kombinasi unik dan rasa pedas mantap yang wajib Anda coba.
1. Nasi Pecel Rawon Pucang
Pernah membayangkan nasi pecel sayur disiram dengan kuah rawon yang hitam pekat? Kombinasi unik inilah yang membuat Nasi Pecel Rawon Pucang selalu ramai diburu.
Rasa bumbu kacang pecel yang manis-gurih ternyata sangat serasi saat berpadu dengan gurihnya kuah kluwek rawon.
• Lokasi: Jl. Pucang Anom No.17, Pucang Sewu, Kec. Gubeng, Surabaya, Jawa Timur 60283
• Jam Buka: 21.00 – 03.00 WIB
Baca Juga: 6 Rekomendasi Bubur Ayam Enak dan Populer di Bandung, Mulai dari Legendaris 1970-an hingga Kekinian
2. Nasi Babat Pegirian
Bagi para pencinta jeroan, tempat ini adalah pelopor nasi babat legendaris di Surabaya yang wajib dikunjungi.
Keunikannya terletak pada penggunaan nasi jagung khas Madura yang memiliki aroma sangat menggugah selera, bukan nasi putih biasa.
Dalam satu porsinya, Anda akan dimanjakan dengan lauk melimpah mulai dari babat, usus, paru, telur bumbu Bali, ikan tongkol, hingga peyek yang renyah.
• Lokasi: Ps. Pegirian, Jl. Nyamplungan No.236, Ampel, Kec. Semampir, Surabaya, Jawa Timur 60152
• Jam Buka: 17.00 – 02.00 WIB
3. Sego Sambel Mak Yeye
Tempat ini adalah salah satu penyetan paling legendaris dan selalu memicu antrean panjang.
Menu utamanya sangat sederhana, nasi hangat dengan porsi sambal tomat pedas nendang yang melimpah.
Anda bisa memilih lauk utama seperti iwak pe (pari asap) yang aromanya khas, lele goreng, atau telur dadar.
• Lokasi: Jl. Jagir Wonokromo Wetan No.10, Jagir, Kec. Wonokromo, Surabaya, Jawa Timur 60244
• Jam Buka: 16.00 – 24.00 WIB
Baca Juga: 4 Kuliner Legendaris Jakarta: Soto Betawi 1940-an hingga Bakso Malang yang Bebas Racik Sendiri
4. Nasi Bebek Tugu Pahlawan
Bebek goreng di sini terkenal juara karena tekstur dagingnya yang sangat empuk, tidak amis, dan bumbu rempah atau serundengnya meresap sempurna sampai ke dalam daging.
• Lokasi: Jl. Pasar Turi No.27C, RW.-09, Bubutan, Kec. Bubutan, Surabaya, Jawa Timur 17960
• Jam Buka: 11.00 – 23.00 WIB
Baca Juga: Keliling Jakarta Tengah Malam? 6 Rekomendasi Kuliner Legendaris dan Hidden Gem Ini Harus Kamu Cobain
5. Nasi Babat Cak Yasin
Menu andalannya adalah nasi babat sapi goreng yang super gurih karena jeroannya sudah diungkep bumbu rahasia sebelum digoreng.
Selain babat, tersedia juga pilihan usus dan paru goreng yang tidak kalah nikmat.
• Lokasi: Jl. Raya Dukuh Kupang No.30, Dukuh Kupang, Kec. Dukuhpakis, Surabaya, Jawa Timur 60225
• Jam Buka: 17.00 – 24.00 WIB
Baca Juga: Keliling Jakarta Tengah Malam? 6 Rekomendasi Kuliner Legendaris dan Hidden Gem Ini Harus Kamu Cobain
6. Nasi Bali Pengampon
Kedai ini menyajikan nasi putih hangat dengan siraman bumbu merah pekat khas Bali yang dominan gurih pedas.
Pilihan lauknya sangat bervariasi, mulai dari telur rebus, telur goreng, tempe, tahu, hingga potongan daging sapi yang empuk.
• Lokasi: Jl. Kalianyar Kulon II No.1, RT.002/RW.07, Bongkaran, Pabean Cantikan, Surabaya, East Java 60161
• Jam Buka: 21.00 – 01.00 WIB (Dini hari)
7. Nasi Cumi Pasar Atom Ibu Atun
Seporsi hidangan di sini berisi cumi yang dimasak dengan bumbu hitam legam yang rasanya gurih alami, dipadukan dengan empal daging, tahu-telur bumbu Bali, dan peyek udang.
• Lokasi: Jl. Waspada No.30, Bongkaran, Kec. Pabean Cantian, Surabaya, Jawa Timur 60161
• Jam Buka: 08.00 – 24.00 WIB
8. Pecel Lele Cakdi Nganjuk
Menu andalannya adalah lele goreng dan ikan patin yang renyah di luar tapi lembut di dalam, berpadu sempurna dengan sambal terasi khasnya yang pedas nampol.
• Lokasi: Jl. Dharmahusada, Pacar Kembang, Kec. Tambaksari, Surabaya, Jawa Timur 60285
• Jam Buka: 17.00 – 01.00 WIB
9. Bebek Goreng Wachid Hasyim
Rekomendasi terakhir untuk para pencinta bebek adalah Bebek Goreng Wachid Hasyim.
Potongan daging bebek yang diberikan di sini terkenal berukuran besar, tebal, empuk, dan sama sekali tidak alot saat digigit.
Sambal pendampingnya menyuguhkan perpaduan rasa pedas dan asin yang sangat seimbang.
Jika bosan dengan bebek, Anda juga bisa memesan ayam kampung goreng, lele penyet, atau nasi rawon daging.
• Lokasi: Jl. Raya Jemursari No.17, Jemur Wonosari, Kec. Wonocolo, Surabaya, Jawa Timur 60237
• Jam Buka: 09.00 – 22.00 WIB
Beberapa tempat di atas (seperti Sego Sambel Mak Yeye dan Nasi Cumi Pasar Atom) terkenal dengan antriannya yang cukup panjang.
Jika Anda tidak ingin mengantri terlalu lama, disarankan datang sekitar 15-30 menit sebelum jam buka atau saat menjelang tengah malam ketika antrian sudah mulai terurai.***
Editor : Eli Kustiyawati