RADAR BOGOR – Buat yang sedang mencari camilan sehat di Bogor, Fitubi bisa jadi salah satu pilihan yang menarik untuk dicoba.
Fitubi, usaha lokal yang berlokasi di kawasan Yasmin ini, menghadirkan berbagai olahan ubi ungu dengan bahan pilihan yang cocok untuk dinikmati sehari-hari.
Dilansir dari unggahan Instagram @fitubi.id, seluruh produk Fitubi telah bersertifikat halal dan dibuat tanpa tambahan gula.
Menu-menu yang ditawarkan juga diklaim diet friendly, vegan friendly, dan kids friendly.
Berikut tiga menu olahan ubi ungu andalan dari Fitubi Bogor
1. Ube Cloud Box
Dessert ini memadukan ubi ungu dengan biskuit gandum dan cheese fla yang creamy.
Ubi ungu yang digunakan kaya akan antosianin atau antioksidan yang dikenal baik untuk membantu menangkal radikal bebas.
Baca Juga: Rekomendasi 5 Kedai Kopi Estetik Instagramable di Surabaya, Ada yang Punya Konsep Rumah Kaca Unik
Selain itu, biskuit gandum di dalamnya menjadi sumber serat yang dapat membantu memberikan rasa kenyang lebih lama.
Sementara cheese fla yang terbuat dari susu full cream dan keju memberikan tekstur lembut sekaligus menjadi sumber kalsium.
2. Goguma Cheese Bite
Menu ini memadukan ubi ungu dengan mozzarella yang memberikan sensasi cheesy di setiap gigitan.
Fitubi menggunakan tepung mocaf sebagai pengganti tepung terigu sehingga produk ini bebas gluten dan lebih mudah dicerna.
Goguma Cheese Bite dibuat tanpa pengawet, tanpa pewarna tambahan, dan tidak melalui proses penggorengan karena seluruhnya dikukus.
Perpaduan ubi ungu dan mocaf juga menghasilkan sumber karbohidrat kompleks dan serat yang dapat membantu menjaga energi lebih stabil.
3. Ube Tiramisu
Menu ini menggunakan ubi ungu asli sebagai bahan utama yang dipadukan dengan cheese spread, whipping cream, dan taburan cocoa powder.
Teksturnya lembut dan creamy dengan perpaduan rasa manis serta gurih yang seimbang.
Baca Juga: Buruan Coba, Inilah 5 Kedai Kopi Estetik di Medan, Nomor 5 Punya Rahasia dari Zaman Kolonial
Selain memberikan rasa yang nikmat, ubi ungu dalam menu ini juga menjadi sumber antioksidan yang dikenal baik untuk tubuh.
Fitubi berlokasi di Taman Yasmin, Jl. Teratai III No.24, Cilendek, Bogor. Untuk informasi pemesanan dapat menghubungi kontak yang tersedia melalui Instagram resmi @fitubi.id.
Fitubi bisa jadi alternatif buat yang ingin menikmati dessert atau snack tanpa rasa khawatir berlebihan.
Dari ketiga menu tersebut, mana yang paling membuat kamu penasaran untuk dicoba? (Adinda/IBI Kesatuan)
Editor : Yosep Awaludin