RADAR BOGOR - Meskipun pempek merupakan kuliner khas Palembang, makanan berbasis ikan tenggiri ini memiliki tempat spesial di hati masyarakat Padang.
Karakter masyarakat Minang yang menyukai makanan berani bumbu membuat kuah cuko pempek yang asam, manis, dan pedas pekat menjadi sangat digemari.
Berdasarkan ulasan para penjelajah kuliner di Google Maps, inilah 5 kedai pempek terbaik di Kota Padang.
Jawara pertama di kategori ini dipegang oleh Pempek Tulip.
Baca Juga: Pedas Manis Menghentak Lidah: Menemukan 5 Lapak Rujak Buah dengan Sambal Kacang Terbaik di Padang
Kedai ini terkenal menyajikan pempek dengan persentase daging ikan tenggiri yang tinggi, sehingga teksturnya kenyal sekaligus lembut saat digigit, tanpa rasa amis.
Cuko-nya hitam kental dan menggunakan gula merah asli pilihan.
Alamat: Jl. Jhoni Anwar No.21, Kampung Lapai, Kec. Nanggalo, Kota Padang, Sumatera Barat.
Selanjutnya, Pempek Nony 168 (Cabang Padang).
Sebagai salah satu jaringan pempek terkenal, kualitas menu pempek kapal selam dan pempek kulit di sini tidak perlu diragukan lagi.
Ukurannya yang besar dan garing di luar menjadi poin plus yang sering ditulis di Google Maps.
Alamat: Jl. Veteran No.33, Purus, Kec. Padang Barat, Kota Padang, Sumatera Barat.
Bagi yang mencari suasana makan pempek sembari menikmati sore di dekat pantai, Pempek Beringin di kawasan Olo menawarkan tempat yang nyaman dengan paket pempek isi melimpah.
Alamat: Jl. Hos. Cokroaminoto No.72, Belakang Tangsi, Kec. Padang Barat, Kota Padang, Sumatera Barat.
Jangan lewatkan juga Pempek Palembang "Uni" yang terkenal dengan variasi es kacang merahnya yang legit sebagai pencuci mulut.
Alamat: Jl. Prof. Dr. Hamka, Air Tawar Barat, Kec. Padang Utara, Kota Padang.
Tak ketinggalan Pempek Musi Indah yang menjadi langganan warga lokal untuk memesan paket hantaran hari raya.
Alamat: Jl. Niaga No.150, Kampung Pondok, Kec. Padang Barat, Kota Padang.***
Editor : Eli Kustiyawati