RADAR BOGOR – Bagi pencinta kuliner Minang, Tigo Tungku bisa menjadi salah satu tempat yang wajib masuk daftar kunjungan saat mencari menu sarapan di Bogor.
Dilansir dari unggahan Instagram @bogorkeun, Tigo Tungku yang berlokasi di kawasan Pandu Raya ini, dikenal sebagai hidden gem kuliner khas Minang yang selalu ramai didatangi pengunjung sejak pagi hari.
Lokasinya berada di simpang Taman Corat-Coret. Tak hanya menyajikan menu sarapan khas Padang, Tigo Tungku juga menawarkan berbagai jajanan pasar tradisional yang cukup beragam.
Jika berkunjung, berikut beberapa menu yang wajib dicoba.
1. Soto Padang Daging
Soto Padang menjadi salah satu menu favorit di Tigo Tungku. Berbeda dengan beberapa jenis soto lainnya, menu ini memiliki kuah bening yang kaya rempah dengan cita rasa gurih dan segar.
Isiannya terdiri dari bihun, perkedel, dan potongan daging sapi goreng yang renyah. Pengunjung juga bisa memilih isian paru atau campuran sesuai selera.
2. Lontong Gulai Pakis
Menu berikutnya yang tak kalah menarik ada Lontong Gulai Pakis. Dengan harga mulai dari Rp15 ribuan, menu ini menawarkan kuah gulai yang medok dan kaya rempah namun tetap terasa ringan saat disantap.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Spot K-Food di Padang, Ada yang Murah Meriah Ramah Kantong Anak Kuliah, Yuk Coba
3. Katan Karambia dan Lamang Baluo
Selain makanan berat, Tigo Tungku juga dikenal dengan pilihan jajanan pasar khas Minang yang cukup lengkap.
Dua di antaranya adalah Lamang Baluo dan Katan Karambia yang cukup jarang ditemukan di tempat lain.
Kehadiran jajanan tradisional ini menjadi daya tarik tersendiri bagi pengunjung yang ingin mencicipi cita rasa autentik khas Sumatera Barat.
4. Sala Lauak
Saat berkunjung ke Tigo Tungku, jangan lewatkan Sala Lauak yang menjadi salah satu jajanan khas Sumatera Barat.
Camilan tradisional ini memiliki cita rasa gurih dengan aroma rempah yang khas dan cocok dijadikan teman sarapan maupun camilan di pagi hari.
5. Teh Talua
Untuk melengkapi pengalaman sarapan khas Minang, pengunjung juga bisa mencoba Teh Talua.
Minuman tradisional Sumatera Barat ini menjadi salah satu menu yang cukup identik dengan kuliner Minang dan cocok dinikmati bersama aneka makanan yang tersedia.
Selain menu-menu tersebut, Tigo Tungku juga menyediakan pilihan lain seperti nasi goreng, lotek khas Padang, serta berbagai jajanan pasar lainnya.
Tigo Tungku Uni Sherly berlokasi di Jl. Achmad Adnawijaya No.43, RT 06/RW 11, Tegal Gundil, Bogor Utara dan buka setiap hari Selasa-Minggu pukul 07.00–21.30 WIB. (Adinda/IBI Kesatuan)
Editor : Yosep Awaludin