RADAR BOGOR - Bicara tentang kuliner Padang, mayoritas orang pasti langsung terbayang rendang atau gulai tunjang.
Namun, tahukah Anda bahwa Padang menyimpan "harta karun" berupa kuliner malam yang tak kalah magis?
Ya, nasi goreng khas Minang memiliki karakter yang jauh berbeda dengan versi Jawa; tanpa kecap manis, dominan cabai merah giling, dan kaya akan rempah kapulaga serta adas manis.
Berdasarkan ulasan ribuan local guide di Google Maps, inilah 5 kedai nasi goreng paling dicari di Padang karena kelezatannya yang bikin gagal diet.
Puncak ulasan tertinggi diraih oleh Nasi Goreng Pattimura.
Kedai ini legendaris karena memiliki aroma asap (smoky) yang sangat kuat berkat teknik memasak dengan api besar.
Ciri khasnya adalah taburan daging sapi cincang yang melimpah dan kerupuk merah khas Minang yang renyah.
Alamat: Jl. Pattimura No.9, Kampung Jao, Kec. Padang Barat, Kota Padang, Sumatera Barat.
Bergeser ke area tak jauh dari sana, Nasi Goreng Bundo menjadi opsi favorit karena porsinya yang jumbo.
Pengguna Google Maps memuji potongan daging sapinya yang empuk dan bumbu merahnya yang "medok" alias berani bumbu.
Alamat: Jl. Hang Tuah No.4, Belakang Tangsi, Kec. Padang Barat, Kota Padang, Sumatera Barat.
Bagi yang mencari variasi unik dengan tambahan kuah sup hangat, Nasi Goreng & Sup Daging Simpang Haru adalah jawabannya.
Kombinasi nasi goreng pedas gurih dengan sesendok kuah sup berkaldu kental menjadi menu maut yang paling direkomendasikan di Google Maps.
Alamat: Jl. Thamrin No.21, Simpang Haru, Kec. Padang Timur, Kota Padang, Sumatera Barat.
Selanjutnya ada Nasi Goreng Pangeran yang terkenal dengan variasi topping kekinian seperti telur mata sapi setengah matang yang lumer.
Alamat: Jl. Proklamasi No.32, Ganting Parak Gadang, Kec. Padang Timur, Kota Padang.
Tak ketinggalan Nasi Goreng Dangau Laut yang menawarkan sensasi menyantap nasi goreng seafood segar dengan bonus embusan angin malam Pantai Padang.
Alamat: Jl. Samudera, Purus, Kec. Padang Barat, Kota Padang, Sumatera Barat.***
Editor : Eli Kustiyawati