RADAR BOGOR – Bogor punya banyak pilihan kuliner dari berbagai daerah di Indonesia. Namun, bagi pencinta makanan khas Sulawesi Selatan, ada satu tempat yang bisa masuk daftar kunjungan, yakni Mie Kering Makassar.
Dilansir dari unggahan Instagram @poppinkins, Mie Kering Makassar menjadi salah satu hidden gem kuliner di Bogor yang menyajikan cita rasa khas Makassar dengan bahan utama yang didatangkan langsung dari kota asalnya.
Terkadang, tempat makan terbaik justru berada di lokasi yang tak banyak diketahui orang.
Meski tampil sederhana, tempat ini cukup menarik perhatian pencinta kuliner yang mencari rasa autentik khas Makassar.
Salah satu menu andalannya tentu saja Mie Kering Makassar. Mi yang digunakan dikirim langsung dari Makassar dan disajikan dengan kuah kental yang gurih serta topping yang lengkap.
Teksturnya juga menjadi daya tarik tersendiri karena menghadirkan perpaduan mi yang renyah dan lembut dalam satu mangkuk.
Selain mie kering, pengunjung juga bisa mencoba Coto Makassar yang menjadi favorit banyak pelanggan.
Kuahnya kaya rempah dengan cita rasa gurih yang khas, dipadukan dengan potongan daging yang melimpah.
Menu ini semakin nikmat disantap bersama ketupat atau burasa yang membuat kuahnya semakin meresap di setiap suapan.
Untuk minuman, es jeruk segar bisa menjadi pilihan yang pas untuk menemani hidangan bercita rasa gurih dan kaya rempah.
Bagi yang rindu masakan khas Makassar atau ingin mencoba kuliner daerah yang autentik tanpa harus keluar kota, tempat ini bisa menjadi pilihan menarik.
Mie Kering Makassar berlokasi di Jl. Dr. Sumeru No.68, Kota Bogor dan buka Selasa hingga Minggu pukul 11.00–21.00 WIB. (Adinda/IBI Kesatuan)
Editor : Yosep Awaludin