RADAR BOGOR - Pasar kuliner Jepang di Makassar berkembang sangat pesat dalam lima tahun terakhir.
Masyarakat lokal yang terbiasa dengan hidangan laut segar (seafood) dari Selat Makassar membuat restoran Jepang yang menyajikan sushi dan sashimi berkualitas tinggi mudah mendapatkan tempat di hati warga.
Berdasarkan kurasi ulasan Google Maps, berikut adalah 5 restoran Jepang terbaik yang wajib dicoba.
Di lini terdepan, Sushi Tei Makassar menjadi raja ulasan dengan ribuan testimoni positif.
Baca Juga: Arsitektur Estetik dan Vibe Senja: 5 Kafe Terpopuler di Makassar yang Menjadi Magnet Anak Senja
Terletak di kawasan strategis, restoran ini dinilai konsisten menjaga kualitas kesegaran bahan baku.
Menu Dragon Roll dan Salmon Belly Sashimi menjadi primadona yang paling sering direkomendasikan pengunjung di Google Maps.
Alamat: Jl. Pattimura No.1, Silodenu, Kec. Ujung Pandang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan.
Bagi pencinta mi kuah ramen dengan kaldu ayam kental yang dimasak berjam-jam, RamenYA! (Mall Ratu Indah) menjadi spot paling favorit untuk kalangan anak muda.
Harganya yang terjangkau dan pilihan sambal pedas lokal yang bisa ditambahkan membuat ratingnya tetap stabil di angka tinggi.
Alamat: Mall Ratu Indah, Lantai 2, Jl. Dr. Ratulangi No.35, Mamajang Luar, Kec. Mamajang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan.
Jika Anda mencari konsep yang lebih kasual namun tetap menyajikan hidangan porsi mengenyangkan seperti donburi dan bento set, Ichiban Sushi (Nipah Mall) kerap direkomendasikan karena areanya yang luas dan ramah anak.
Alamat: Nipah Mall, Lantai Lower Ground, Jl. Urip Sumoharjo No.KM.5, Panaikang, Kec. Panakkukang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan.
Dua pilihan independen lain yang tak kalah memikat adalah Kobe Japanese Restaurant yang menyajikan konsep panggangan daging Teppanyaki secara langsung.
Alamat: Jl. Boulevard No.12, Masale, Kec. Panakkukang, Kota Makassar.
Ada juga Go Sushi yang terkenal dengan harga paket sushi platters-nya yang ramah di kantong.
Alamat: Jl. Lamaddukelleng No.15, Maloku, Kec. Ujung Pandang, Kota Makassar.***
Editor : Eli Kustiyawati