RADAR BOGOR – Kuliner bubur ayam di Cirebon punya sekte tersendiri.
Karakteristik bubur ayam di Cirebon terkenal dengan buburnya cenderung lembut gurih dengan siraman kuah kaldu kuning rempah yang melimpah.
Jika Anda ingin memulai hari dengan energi penuh atau mencari kehangatan rasa di tengah malam, 5 rekomendasi bubur ayam dengan ulasan terbaik di Google Maps ini siap memanjakan lidah Anda.
1. Bubur Ayam Mang Kapi
Kedai bubur ayam legendaris yang selalu dipadati pembeli sejak subuh.
Bubur di sini memiliki tekstur halus berkilau dengan rasa dasar yang gurih encer.
Yang membuatnya juara adalah siraman kuah kuning super pekat kaya kunyit dan serai, ditambah taburan ayam suwir tebal dan kerupuk emping melimpah.
Alamat: Jl. Tentara Pelajar No. 56, Kejaksan, Kec. Kejaksan, Kota Cirebon.
Kisaran Harga: Rp15.000 – Rp20.000 per porsi.
2. Bubur Ayam M. Toha
Menjadi penyelamat perut lapar kapan saja karena kedai ini beroperasi 24 jam non-stop.
Tekstur buburnya cukup kental dan gurih alami meski belum diberi kuah.
Pilihan topping pendampingnya sangat lengkap, mulai dari ati ampela, telur setengah matang yang diselipkan di dasar bubur panas, hingga sate usus berbumbu manis gurih.
Alamat: Jl. Moh. Toha No. 20, Kebonbaru, Kec. Kejaksan, Kota Cirebon.
Kisaran Harga: Rp15.000 – Rp22.000 per porsi.
3. Bubur Ayam Lurah
Terletak di kawasan Sunyaragi, kedai ini mempertahankan cita rasa bubur klasik Cirebon yang otentik.
Keunikan Bubur Ayam Lurah terletak pada taburan daun bawang, seledri, dan bawang goreng yang melimpah ruah hingga menutup permukaan bubur, berpadu serasi dengan kuah kari tipis yang ringan dan tidak bikin enek.
Alamat: Sunyaragi, Kec. Kesambi, Kota Cirebon.
Kisaran Harga: Rp12.000 – Rp18.000 per porsi
Baca Juga: Kampung Rimba Cisarua Puncak Bogor, Cafe Resto Buka 24 Jam di Tengah Hutan Pinus dengan View Sungai
4. Bubur Ayam Cirebon Sahara
Bubur Ayam Sahara disukai karena konsistensi rasanya yang gurih mantap dan jam buka yang fleksibel dari pagi hingga menjelang tengah malam.
Porsinya tergolong besar dengan potongan ayam suwir yang dimasak ungkep bumbu kuning terlebih dahulu, sehingga rasa ayamnya tidak hambar saat dikunyah bersama bubur hangat.
Alamat: Jl. Moh. Toha No. 20 (Area kuliner Moh Toha), Kec. Kejaksan, Kota Cirebon.
Kisaran Harga: Rp14.000 – Rp20.000 per porsi.
5. Bubur Ayam "Ceper" Pekalipan
Bubur ayam kaki lima ini punya tempat tersendiri bagi pemburu kuliner malam.
Kuah kaldunya disajikan melimpah beraliran kuah banjir, ditambah taburan cakwe garing berukuran besar yang menyerap kuah dengan baik.
Kombinasi rasa gurih asin dan sedikit merica hangat membuat tubuh langsung segar.
Alamat: Jl. Pekalipan, Kec. Pekalipan, Kota Cirebon.
Kisaran Harga: Rp13.000 – Rp18.000 per porsi.***
Editor : Eli Kustiyawati