Bocah Bekasi Merapat, Ini 5 Bubur Ayam Paling Mantep Buat Sarapan, Kuah Kuning dan Telur Mentah Kedalamnya Kagak Ada Lawan

RADAR BOGOR – Kuliner bubur ayam di Bekasi didominasi oleh perpaduan gaya bubur Cirebonan yang berkuah kuning kunyit dan gaya Cianjur yang kaya akan daun bawang dan kecap asin.

Jika Anda ingin memulai hari dengan energi penuh atau mencari kehangatan rasa di malam hari, 5 rekomendasi bubur ayam dengan ulasan terbaik di Google Maps ini siap memanjakan lidah Anda yang juga bisa jadi menu sarapan.

1. Bubur Ayam Kampung "Cirebon" Mas Gendut

Kedai bubur ayam yang selalu dipadati pembeli sejak pukul 05.30 subuh.

Baca Juga: 5 Wisata Kuliner Viral dan Legendaris di Pekanbaru, Lengkap dengan Lokasi serta Menu Andalan

Tekstur buburnya lembut namun tidak terlalu encer.

Yang membuatnya legendaris adalah siraman kuah kaldu kuning berbasis ayam kampung yang sangat gurih, ditambah taburan ayam suwir tebal, cakwe garing, dan kerupuk rante yang melimpah ruah.

Alamat: Jl. Boulevard Raya, Barat, Kec. Bekasi Utara (Dekat pintu masuk Summarecon), Kota Bekasi.

Kisaran Harga: Rp15.000 – Rp22.000 per porsi.

Baca Juga: Kuah Gurih Pangsit Krenyes, Intip 6 Rekomendasi Bakso Malang Enak dan Murah di Jabodetabek yang Bikin Nagih

2. Bubur Ayam "H. Jewo" (Seke) Galaxy

Menyajikan bubur ayam khas Sukabumi dengan ciri khas tekstur bubur yang gurih pekat karena dimasak bersama kaldu ayam langsung.

Uniknya, di dasar mangkuk panas diselipkan telur ayam kampung mentah yang akan matang perlahan saat tertimbun bubur.

Topping ati ampela dan sate usus bumbu kuningnya menjadi pelengkap wajib.

Baca Juga: Punya Rating Tinggi di Google, 4 Cafe Populer di Jakarta Ini Cocok Buat Nongkrong dan Kerja, Pecinta Kopi Wajib Coba

Alamat: Jl. Taman Galaxy Raya, Jaka Setia, Kec. Bekasi Selatan, Kota Bekasi.

Kisaran Harga: Rp16.000 – Rp25.000 per porsi.

3. Bubur Ayam Malam "Senen"

Penyelamat perut lapar di malam hari.

Baca Juga: Pecinta Manis Wajib Tahu, Ini 6 Deretan Martabak Legendaris hingga Kekinian di Surabaya, Cek Selengkapnya

Buka dari jam 6 sore hingga tengah malam, bubur ayam ini menawarkan kuah kaldu gurih asin yang hangat dengan taburan tongcay (sawi asin kering) yang memberikan sentuhan rasa gurih unik oriental.

Porsinya besar dan mengenyangkan.

Alamat: Jl. Ir. H. Juanda (Dekat stasiun Bekasi), Kec. Bekasi Timur, Kota Bekasi.

Kisaran Harga: Rp13.000 – Rp20.000 per porsi.

Baca Juga: Pecinta Kopi Wajib Tahu, 5 Tempat Ngopi di Jogja Ini Punya Vibes Unik dan Menenangkan, Cocok untuk Kerja atau Sekadar Chill

4. Bubur Ayam Cianjur "Kang Asep"

Karakteristik bubur ini adalah tanpa kuah kuning, namun rasanya sangat gurih karena siraman kecap asin encer khusus, minyak sayur aromatik, dan taburan pais (pepes) daun bawang dan jeroan ayam di atasnya.

Dilengkapi dengan kerupuk emping, rasanya sangat khas dan berbeda dari bubur kebanyakan.

Alamat: Jl. Lotus Timur, Jakasetia, Kec. Bekasi Selatan (Kawasan Grand Galaxy), Kota Bekasi.

Baca Juga: Mulai dari Bubur Era 90-an hingga Iga Panggang, Ini 4 Destinasi Kuliner Hits Jakarta yang Wajib Dicoba

Kisaran Harga: Rp14.000 – Rp20.000 per porsi.

5. Bubur Ayam "Sriwijaya"

Menawarkan porsi jumbo dengan potongan ayam suwir yang dimasak ungkep bumbu kecap gurih manis terlebih dahulu, sehingga daging ayamnya terasa sangat sedap.

Ditambah taburan kacang kedelai goreng yang renyah, bubur ini menjadi favorit keluarga di akhir pekan.

Alamat: Jl. Mayor Madmuin Hasibuan, Margahayu, Kec. Bekasi Timur, Kota Bekasi.

Kisaran Harga: Rp12.000 – Rp18.000 per porsi.***

Editor : Eli Kustiyawati