RADAR BOGOR – Mie ayam adalah makanan kenyamanan (comfort food) sejuta umat yang tidak pernah salah pilih untuk menu makan siang.
Dari mie tipis keriting gaya oriental yamin hingga mi tebal kenyal bumbu semur manis khas Jawa Tengah, Sukabumi memiliki semua variasi terbaiknya berdasarkan ulasan jujur pengguna Google Maps.
1. Mie Ayam "Tunggal Rasa" Kartini
Kedai mi ayam legendaris yang memproduksi mienya sendiri secara manual (homemade) setiap hari tanpa bahan pengawet kimia.
Karakter mienya lurus, tipis, kenyal sempurna, dan gurih karena diaduk bersama minyak ayam bawang murni.
Potongan ayam bumbu semurnya berukuran besar padat daging, disajikan bersama kuah bening kaldu tulang rusuk segar.
Alamat: Jl. R.E. Martadinata (Dekat area pertokoan lama), Kec. Cikole, Kota Sukabumi.
Kisaran Harga: Rp15.000 – Rp25.000 per porsi.
2. Mie Ayam Bakso "Pak Joko" Wonogiri
Merupakan kiblat utama bagi pencinta mi ayam gaya Solo-Wonogiri di Sukabumi.
Kuah topping ayam semurnya bertekstur agak kental pekat kecokelatan, didominasi rasa manis gurih ketumbar dan kecap.
Mi tebal kenyal bergelombang disajikan melimpah ruah bersama bakso urat berukuran besar yang garing berdaging kuat saat digigit.
Alamat: Jl. Bhayangkara, Selabatu, Kec. Cikole, Kota Sukabumi.
Kisaran Harga: Rp14.000 – Rp24.000 per porsi.
Baca Juga: Belum Subuh Sudah Antre, Ini 5 Kuliner Nasi Gurih Paling Legendaris di Sukabumi, Lauk Parunya Juara
3. Mie Yamin "Odeon" Khas Sukabumi
Bagi penganut sekte mi yamin manis oriental, tempat di kawasan pecinan Odeon ini adalah destinasi utama.
Mi keriting halus direbus pas, lalu diaduk cepat bersama kecap manis hitam premium berkualitas tinggi dan bumbu rahasia hingga warnanya cokelat pekat merata, disajikan bersama mangkuk sup pangsit basah sutra terpisah.
Alamat: Jl. Pajagalan (Kawasan Odeon), Nyomplong, Kec. Warudoyong, Kota Sukabumi.
Kisaran Harga: Rp18.000 – Rp28.000 per porsi.
Baca Juga: Harap Waspada, Ini 5 Penyebab Utama Bansos PKH dan BPNT Tahap 2 Tahun 2026 Tidak Kunjung Cair
4. Mie Ayam Ceker "Pedas Mampus"
Khusus diciptakan untuk para petualang rasa pedas ekstrem.
Semangkuk mi ayam gurih asin di sini disiram bumbu tumisan ayam yang sudah digerus bersama puluhan cabai rawit merah setan rebus.
Toping ceker ayamnya dimasak perlahan (slow cooked) hingga tekstur kulitnya empuk dan langsung terlepas mudah dari tulang (prool).
Alamat: Jl. Siliwangi, Cikole, Kec. Cikole, Kota Sukabumi.
Kisaran Harga: Rp15.000 – Rp22.000 per porsi.
5. Mie Ayam Hijau "Sehat Walafiat"
Menawarkan inovasi kuliner menarik menggunakan campuran perasan sari daun sawi hijau murni kualitas organik untuk adalannya, menghasilkan warna hijau alami yang cantik tanpa zat pewarna buatan.
Mi hijau ini memiliki tekstur lebih kesat segar, disajikan bersama potongan dada ayam rebus, jamur kancing, dan kuah kaldu bening ringan.
Alamat: Jl. R.A. Kosasih, Subangjaya, Kec. Cikole, Kota Sukabumi.
Kisaran Harga: Rp16.000 – Rp25.000 per porsi.***
Editor : Asep Suhendar