RADAR BOGOR – Mie ayam adalah makanan kenyamanan (comfort food) sejuta umat yang tidak pernah salah pilih untuk menu makan siang.
Dari mie tipis keriting gaya oriental yamin hingga mi tebal kenyal bumbu semur manis khas Wonogiri, Garut memiliki semua variasi terbaiknya.
Berikut adalah 5 tempat kuliner mie ayam terbaik di Garut yang harus kamu coba:
1. Mie Ayam "Tunggal Rasa" Ciledug
Kedai mi ayam legendaris yang memproduksi mienya sendiri secara manual (homemade) setiap hari tanpa bahan pengawet.
Karakter mienya lurus, tipis, kenyal sempurna, dan gurih karena diaduk bersama minyak ayam bawang murni.
Potongan ayam bumbu semurnya berukuran besar padat daging, disajikan bersama kuah bening kaldu tulang rusuk.
Alamat: Jl. Ciledug, Regol, Kec. Garut Kota, Kabupaten Garut.
Kisaran Harga: Rp15.000 – Rp25.000 per porsi.
2. Mie Ayam Bakso "Pak Joko" Wonogiri (Cabang Garut)
Merupakan kiblat utama bagi pencinta mi ayam gaya Jawa Tengah sejati di Garut.
Baca Juga: Harga BBM Melonjak Mulai 10 Juni 2026, Ini Alasan di Balik Kenaikan yang Bikin Publik Terkejut
Kuah topping ayam semurnya bertekstur agak kental pekat kecokelatan, didominasi rasa manis gurih ketumbar dan kecap.
Mi tebal kenyal bergelombang disajikan melimpah ruah bersama bakso urat berukuran besar yang garing berdaging kuat.
Alamat: Jl. Raya Otista, Tarogong, Kec. Tarogong Kaler, Kabupaten Garut.
Kisaran Harga: Rp15.000 – Rp25.000 per porsi.
3. Mie Yamin "Bandung" Kang Cecep
Bagi penganut sekte mi yamin manis gurih, tempat ini adalah destinasi utama.
Mi keriting halus direbus pas, lalu diaduk cepat bersama kecap manis hitam premium berkualitas tinggi dan bumbu rahasia hingga warnanya cokelat pekat merata.
Sup pendamping disajikan terpisah, berisi sup panas terendam pangsit basah sutra.
Alamat: Jl. Cimanuk, Jayaraga, Kec. Tarogong Kidul, Kabupaten Garut.
Kisaran Harga: Rp16.000 – Rp26.000 per porsi.
4. Mie Ayam Bangka "Asen"
Menyajikan mi gaya Bangka asli dengan topping siraman daging ayam cincang gurih asin yang dimasak kering bersama cacahan jamur merang.
Ciri khasnya adalah penyajian mi yang selalu dilengkapi dengan tauge rebus segar yang renyah dan kucuran air jeruk sonkit (jeruk kunci) yang memberikan rasa asam segar aromatik di atas mi.
Alamat: Jl. Patriot, Tarogong, Kec. Tarogong Kidul, Kabupaten Garut.
Kisaran Harga: Rp18.000 – Rp28.000 per porsi.
5. Mie Ayam Ceker "Pedas Gila"
Khusus diciptakan untuk para petualang rasa pedas ekstrem.
Semangkuk mi ayam gurih asin di sini disiram bumbu tumisan daging ayam yang sudah diulek bersama puluhan cabai rawit merah setan rebus.
Toping ceker ayamnya dimasak perlahan hingga tekstur kulit dan otot cekernya sangat empuk, langsung terlepas mudah dari tulang saat masuk ke mulut.
Alamat: Jl. Guntur, Sukamentri, Kec. Garut Kota, Kabupaten Garut.
Kisaran Harga: Rp15.000 – Rp22.000 per porsi.***
Editor : Asep Suhendar