RADAR BOGOR – Banten memiliki khazanah sate yang sangat unik dan berbeda dari wilayah Sunda lainnya, dari sate bandeng tanpa duri hingga sate bebek bumbu cadas.
Kuliner sate yang unik ini bisa di cari dan di nikmati di beberapa kota di Banten.
Berikut lima rekomendasi warung sate dengan ulasan terbaik di Google Maps kawasan Banten.
1. Sate Bandeng Hj. Mariyam Serang
Oleh-oleh sekaligus kuliner wajib Banten yang sangat legendaris. Daging ikan bandeng dikeluarkan dari kulitnya, dihancurkan untuk dibuang seluruh durinya, lalu dicampur dengan santan kental dan rempah-rempah ketumbar serta bawang. Adonan dimasukkan kembali ke kulit bandeng lalu dijepit bambu dan dibakar. Rasanya manis, gurih pekat, dan bertekstur lembut.
Alamat: Jl. KH. Abdul Hadi, Kaujon, Kecamatan Serang, Kota Serang, Banten.
Kisaran harga: Rp40.000–Rp50.000 per ekor (bisa dipotong menjadi beberapa bagian).
2. Sate Bebek Cibeber Cilegon
Menggunakan daging bebek muda yang dimarinasi dengan bumbu merah kaya rempah sebelum dibakar. Proses ini membuat daging bebek menjadi sangat empuk, kehilangan aroma amisnya, dan menyisakan rasa gurih berkarakter pedas manis yang meresap hingga ke tulang.
Alamat: Jl. Jenderal Sudirman, Cibeber, Kecamatan Cibeber, Kota Cilegon, Banten.
Kisaran harga: Rp25.000–Rp35.000 per porsi (10 tusuk).
3. Sate Kambing H. Said Rangkasbitung
Spesialis sate kambing muda khas pedalaman Banten. Potongan dagingnya cukup besar, dibakar polos tanpa bumbu kecap terlebih dahulu di atas arang batok kelapa untuk menjaga rasa asli daging yang manis. Disajikan dengan cocolan kecap manis, irisan tomat, dan bawang merah segar.
Alamat: Jl. Pahlawan, Muara Ciujung Timur, Kecamatan Rangkasbitung, Kabupaten Lebak, Banten.
Kisaran harga: Rp40.000–Rp55.000 per porsi.
Baca Juga: 7 Kuliner Gado-Gado Terbaik di Jakarta yang Menggoda Lidah, Ada yang Sudah Berdiri Sejak 1947
4. Sate Ayam Cak Umar Alun-Alun Serang
Sate ayam Madura kaki lima yang mendapatkan ulasan ribuan netizen karena bumbu kacangnya yang digiling sangat halus dan dimasak lama hingga mengeluarkan minyak alami yang legit. Daging ayamnya menggunakan bagian dada tanpa kulit yang padat.
Alamat: Kawasan Alun-Alun Barat Kota Serang, Kecamatan Serang, Kota Serang, Banten.
Kisaran harga: Rp18.000–Rp25.000 per porsi.
Baca Juga: Yuk Intip 5 Kedai Es Krim Paling Hits di Cianjur 2026, Ada yang Legendaris dan Buatan Rumah
5. Sate Taichan Gading Serpong
Pilihan utama anak muda perkotaan Tangerang yang menyukai sensasi rasa pedas gurih modern. Potongan dada ayam dibakar bersih, disajikan dengan kucuran minyak kaldu ayam, perasan jeruk nipis, dan ulekan sambal cabai rawit merah yang membakar lidah.
Alamat: Kawasan Ruko Scientia, Gading Serpong, Kecamatan Kelapa Dua, Kabupaten Tangerang, Banten.
Kisaran harga: Rp18.000–Rp26.000 per porsi.***
Editor : Eli Kustiyawati