RADAR BOGOR – Sarapan pagi di Banten didominasi oleh kehangatan sebakul nasi uduk atau nasi gurih pulen yang disajikan bersama kuliner berupa lauk-pauk kaya rempah dan sambal kacang encer yang menggugah selera.
Nasi uduk dan nasi gurih yang hangat memang cocok dijadikan sebagai kuliner pagi.
Berikut lima kuliner nasi gurih paling ramai dan mendapat rating tertinggi di Google Maps wilayah Banten.
1. Nasi Uduk Mpok Linda Serang (Gaya Betawi-Banten)
Nasi gurih legendaris di Kota Serang yang terkenal dengan keharuman santan, serai, dan daun salam yang menguar kuat saat penutup dandang dibuka. Lauk pelengkapnya melimpah: semur tahu tempe bumbu pekat manis, gurihnya empal daging sapi, telur dadar suwir, serta siraman sambal kacang encer gurih pedas.
Alamat: Jl. KH. Abdul Hadi, Kaujon, Kecamatan Serang, Kota Serang, Banten.
Kisaran harga: Rp12.000–Rp25.000 (tergantung variasi lauk).
2. Nasi Gurih Bu Hj. Aminah Cilegon
Menjadi andalan utama menu sarapan pagi para karyawan industri sebelum masuk shift kerja. Nasi gurih ditanak pulen mengilap, disajikan bersama bihun goreng kecap manis, orek tempe kering garing, dadar suwir, dan taburan bawang merah goreng yang royal melimpah.
Alamat: Jl. Jenderal Sudirman, Ramanuju, Kecamatan Purwakarta, Kota Cilegon, Banten.
Kisaran harga: Rp10.000–Rp18.000 per porsi.
3. Nasi Uduk Pasar Lama Tangerang
Menyajikan nasi gurih bergaya peranakan Betawi yang sangat pulen. Pilihan lauk yang paling dicari pembeli di sini adalah ayam goreng kampung bumbu lengkuas yang garing di luar namun daging bagian dalamnya tetap basah lembut beraroma bumbu ketumbar.
Alamat: Kawasan Kuliner Pasar Lama, Jl. Kisamaun, Kecamatan Tangerang, Kota Tangerang, Banten.
Kisaran harga: Rp15.000–Rp30.000 per porsi.
4. Nasi Gurih Ayam Kampung Abah Pandeglang
Kunci kelezatannya terletak pada penggunaan air rebusan kaldu daging ayam kampung asli sebagai cairan penanak beras menggantikan sebagian santan kelapa. Hasilnya, nasi memiliki rasa gurih hewani alami yang mendalam dan tidak bikin cepat enek.
Alamat: Jl. Raya Labuan, Cadasari, Kecamatan Pandeglang, Kabupaten Pandeglang, Banten.
Kisaran harga: Rp18.000–Rp32.000 per porsi.
5. Nasi Uduk dan Gurih Bypass Rangkasbitung
Destinasi kuliner subuh yang selalu dipadati pembeli bahkan sebelum fajar menyingsing. Lauk paling juara di warung ini adalah paru sapi goreng. Paru sapi diiris tipis, diungkep bumbu bawang ketumbar melimpah, lalu digoreng kering krispi di bagian luar namun tetap kenyal empuk di dalam.
Alamat: Jl. Soekarno-Hatta, Muara Ciujung Barat, Kecamatan Rangkasbitung, Kabupaten Lebak, Banten.
Kisaran harga: Rp14.000–Rp28.000 per porsi.***
Editor : Eli Kustiyawati