RADAR BOGOR – Kuliner pedas berkuah kencur pekat asal Jawa Barat ini mendominasi pasar jajanan favorit remaja di Banten.
Kini dengan konsep modern prasmanan, pembeli seblak di berbagai daerah, termasuk Banten bebas mengambil isi seblak sesuai anggaran dan selera.
Google Maps menyaring 5 kuliner warung seblak paling viral di kawasan Banten.
Baca Juga: Mendadak Naik Angkot, Curhat Sopir ke Gubernur Jawa Barat Dedi Mulyadi soal Sepinya Penumpang
1. Seblak Prasmanan "Teh Rina" Serang
Menjadi warung seblak prasmanan terbesar di Kota Serang yang menyediakan lebih dari 50 ragam pilihan toping bersih di wadah-wadah tertata.
Mulai dari aneka dumpling keju meleleh, chikuwa, sosis, tetelan sapi, hingga belasan jenis kerupuk warna-warni tradisional.
Kuah merah kentalnya mengandalkan ulekan kencur segar dan bawang putih, memberikan rasa gurih wangi pedas mendalam yang sangat nagih.
Alamat: Jl. Bhayangkara, Sumurpecung, Kec. Serang, Kota Serang, Banten.
Baca Juga: Hadiri Undangan ke Karawang, Gubernur Jawa Barat Dedi Mulyadi Langsung Perintahkan Perbaikan Jalan
Kisaran Harga: Rp1.000 – Rp5.000 per item toping (Rata-rata habis Rp15.000 – Rp30.000 per mangkuk).
2. Seblak "Jeletot" Mami Cilegon
Sangat terkenal di kalangan pencinta rasa pedas ekstrem karena takaran level kepedasannya menggunakan cabai rawit asli yang digiling kasar, bukan bubuk cabai instan pabrikan.
Kuahnya merah pekat beraroma kaldu rebusan tulang ayam, siap membuat keringat Anda bercucuran deras sejak suapan pertama.
Alamat: Jl. Sultan Ageng Tirtayasa, Jombang, Kec. Jombang, Kota Cilegon, Banten.
Kisaran Harga: Rp12.000 – Rp25.000 per porsi paket.
Baca Juga: Bank bjb Perkuat Inklusi Keuangan Penyandang Disabilitas Lewat Program DIA KITA
Mengadopsi penuh gaya seblak coet tanah liat yang sempat viral secara nasional di kawasan Tangerang Raya.
Kerupuk mawar putih direbus kenyal, diletakkan di atas cobek berisi ulekan halus kencur mentah, bawang putih, dan cabai rawit hijau segar, lalu disiram minyak goreng panas mendidih murni.
Rasanya asin, gurih kencur pekat, pedas menggigit, dan tanpa kuah encer.
Alamat: Jl. Boulevard Raya, Gading Serpong, Kec. Kelapa Dua, Tangerang, Banten.
Kisaran Harga: Rp10.000 – Rp15.000 per porsi.
4. Seblak Seafood & Shabu "Kang Doel" Pandeglang
Baca Juga: 5 Rekomendasi Kedai Es Krim Paling Viral dan Ramah Anak di Garut, Tempatnya Nyaman dan Harganya Terjangkau Banget
Menawarkan perpaduan kuliner lintas negara yang unik di Pandeglang.
Memadukan isian seblak tradisional Sunda dengan kuah sup Tom Yum Thailand yang asam pedas pekat aromatik daun jeruk.
Pilihan toping wajibnya adalah potongan cumi bunga segar, kerang hijau, dan kepiting soka kecil.
Alamat: Jl. Raya Labuan, Majasari, Kec. Pandeglang, Kabupaten Pandeglang, Banten.
Kisaran Harga: Rp18.000 – Rp35.000 per porsi.
5. Seblak Lesehan "Mamah Gaul" Rangkasbitung
Baca Juga: 7 Program Bansos Masih Disalurkan pada Juni 2026, KPM PKH, BPNT dan Penerima PIP Perlu Cek Status
Menawarkan tempat makan seblak dengan area lesehan kayu yang luas dan nyaman untuk berkumpul rombongan teman sekolah atau keluarga.
Menu andalan paling laris di sini adalah Seblak Kuah Tulangan, di mana kuah seblak gurih diberi toping tulang ayam muda yang kaya akan tulang rawan renyah yang sedap dihisap bersama kuah pedas pedas hangat.
Alamat: Jl. Sunan Kalijaga, Muara Ciujung Barat, Kec. Rangkasbitung, Kabupaten Lebak, Banten.
Kisaran Harga: Rp12.000 – Rp28.000 per porsi.