Dari Kuah Hitam Legam hingga Sop Janda, Cek 5 Kuliner Unik di Bekasi yang Bikin Penasaran

RADAR BOGOR – Di balik statusnya sebagai kota industri yang padat, Bekasi memiliki surga kuliner malam dan siang hari yang dipenuhi inovasi menarik.

Pengaruh kuliner Betawi dan Sunda yang kuat berpadu dengan tren modern melahirkan makanan dengan cita rasa unik.

Berikut lima rekomendasi tempat makan kuliner unik (non-es krim) di Bekasi versi Google Maps.

Baca Juga: Akulturasi Tiga Budaya, Cicipi 5 Kuliner Tradisional Cirebon Paling Unik yang Tak Bakal Ditemukan di Kota Lain

1. Gabus Pucung Khas Betawi "Lukman"

Gabus pucung adalah makanan tradisional Betawi-Bekasi yang semakin langka dan unik karena menggunakan buah kluwek (pucung) sebagai bumbu utama kuahnya.

Hasilnya adalah sayur ikan gabus goreng yang berkuah hitam pekat mirip rawon, namun dengan rasa yang lebih gurih, asam segar, dan sedikit getir aromatik yang khas.

Alamat: Jln. Jenderal Sudirman No. 56, Kranji, Kecamatan Bekasi Barat, Kota Bekasi, Jawa Barat.

Kisaran harga: Rp25.000–Rp45.000 per porsi (tergantung ukuran potongan ikan).

Baca Juga: Rekomendasi 5 Kuliner Unik dan Langka Khas Cianjur yang Punya Cita Rasa Autentik

2. Bakso Rusuk Joss Bekasi (Bakso Lava Megamendung)

Bakso Rusuk Joss memimpin dalam kategori kuliner inovatif ekstrem di Bekasi.

Menu paling unik mereka adalah Bakso Lava, bakso berukuran raksasa seberat hampir 1 kg yang disajikan di atas hotplate, kemudian dibelah di depan pembeli untuk mengeluarkan isian berupa puluhan bakso kecil, cabai rawit ulek melimpah, dan keju lumer.

Alamat: Ruko Perumahan Narogong Indah, Jln. Mustika Jaya No. 20, Bojong Rawalumbu, Kecamatan Rawalumbu, Kota Bekasi, Jawa Barat 17116.

Kisaran harga: Rp35.000–Rp120.000 (porsi jumbo untuk sharing).

Baca Juga: Bosan Daging? Coba Sate Sumsum Sapi dan Otak Kuah Kuning, Ini 5 Kuliner Ekstrem nan Lezat di Bogor

3. Sop Janda (Jawa-Sunda) Ibu Darmi

Nama "Janda" merupakan singkatan dari Jawa-Sunda.

Kuliner ini unik karena menyajikan sop tulang sapi dan daging sapi dengan kuah bening yang dipenuhi oleh segenggam cabai rawit hijau utuh yang digerus kasar di dalam mangkuk.

Rasa kuahnya sangat pedas, asam segar, dan berkaldu pekat, menjadi buruan utama pekerja kantoran di Bekasi pada siang hari.

Alamat: Jln. Raya Pekayon No. 11, Pekayon Jaya, Kecamatan Bekasi Selatan, Kota Bekasi, Jawa Barat.

Kisaran harga: Rp40.000–Rp55.000 per porsi.

Baca Juga: Disajikan di Cobek Meletup hingga Batagor Kuah, Ini 5 Kuliner Bandung yang Kreatif Banget dan Bikin Penasaran

4. Pancong Balap KH. Noer Ali (Kue Pancong Setengah Matang Topping Kekinian)

Kue tradisional pancong yang biasanya bertekstur keras dan asin kelapa, di tangan "Pancong Balap" Bekasi diubah menjadi camilan manis bertekstur lumer karena dimasak setengah matang.

Topping-nya pun unik, menggunakan bubuk matcha, keju, oreo, hingga M&M chocolate.

Alamat: Jln. KH. Noer Ali, Jakasampurna, Kecamatan Bekasi Barat, Kota Bekasi, Jawa Barat.

Kisaran harga: Rp6.000–Rp15.000 per porsi.

Baca Juga: Wajib Cicip, 5 Kuliner Garut Paling Autentik yang Bikin Ketagihan, dari Sate Domba Lembut sampai Sambal Cibiuk yang Segar

5. Sate Taichan Goreng Galaxy (Sate Kulit Krispi Sambal Korek Ekstrem)

Berbeda dengan sate Madura, sate taichan di kawasan Galaxy ini menawarkan keunikan berupa sate daging dan kulit ayam yang digoreng tepung krispi terlebih dahulu sebelum dibakar tipis, lalu dicocol ke sambal korek minyak panas yang asam-asin-pedas mampus.

Alamat: Jln. Boulevard Raya Barat Blok RRGB No. 12, Jakasetia, Kecamatan Bekasi Selatan, Kota Bekasi, Jawa Barat.

Kisaran harga: Rp20.000–Rp30.000 per porsi (10 tusuk).***

Editor : Eli Kustiyawati